Kociołek Kaszubski

  
1 5 5 8
2008-09-30
1h
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Kociołek Kaszubski

Podpatrzone w małej knajpce pod latarnią morską w Rozewiu


Składniki na kociołek kaszubski

500 g mięsa mielonego
3-4 marchewki
300 g pieczarek
2-3 cebule
1 puszka kukurydzy
1 puszka groszku
1 puszka czerwonej fasoli
700 ml przecieru lub soku z pomidorów
sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, ulubione zioła (bazylia, oregano, prowansalskie)

Przygotowanie dania kociołek kaszubski

W większym garnku, na oliwie albo oleju zeszklić pokrojoną cebulę i startą na dużych oczkach marchewkę.
Następnie dodać pokrojone pieczarki i następnie mięso mielone. Dusić jakieś 5-8 minut. Zalać przecierem albo sokiem z pomidorów. Zostawić na niewielkim ogniu ok 10-15 minut. Mieszać dosyć często. Dorzucić kukurydzę, groszek i czerwoną fasolę. Doprawić do smaku.
Super potrawa na zimowe wieczory.


Jeżeli ktoś uzna, że zupa jest za gęsta, można dac więcej soku albo wody. Potrawa powinna być raczej gęsta. Przepis jest na wersję łagodną, można doprawić pikantnie jak ktoś lubi.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.