Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Knedle ze śliwkami i korzennymi przyprawami

1 5 5
2020-07-31
60 minut
łatwe
Porcje: 10-12 knedli
Kuchnia europejska
Knedle ze śliwkami i korzennymi przyprawami

Knedle ze śliwkami i korzennymi przyprawami to pyszne danie na letni obiad dla całej rodziny. Knedle ze śliwkami świetnie smakują, kiedy słońce jest w pełni, a pyszne i słodkie śliwki piętrzą się na bazarowych straganach. Jeżeli jeszcze nigdy nie robiłaś domowych knedli ze śliwkami, wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis. A jeżeli robisz knedle, sprawdź ten przepis i przekonaj się, że knedle według tego przepisu są pyszne :)

Głównym składnikiem ciasta na knedle są ziemniaki. Do nich dołączyła mąka pszenna i jajko. W tych pysznych knedlach ze śliwkami jest także mała tajemnica. Do ciasta dodaje się korzenne przyprawy, czyli cynamon, kardamon, imbir i zmielone goździki. Dzięki nim ciasto ma przyjemny korzenny smak i aromat :)

Pyszne domowe knedle ze śliwkami i korzennymi przyprawami możesz zrobić sama. Do Twoich rąk właśnie trafił przepis na pyszne domowe knedle ze śliwkami :)

  • Przepis na knedle ze śliwkami i korzennymi przyprawami nie jest trudny. Postępuj według niego krok po kroku, a Twoje knedle ze śliwkami udadzą się już za pierwszym razem :)
  • Knedle śliwkowe o korzennym aromacie zrobisz w nie więcej niż godzinę. Do przygotowania knedli możesz wykorzystać ziemniaki, które zostały Ci z poprzedniego dnia :)
  • Lista składników nie jest długa. Sezon na śliwki jest w pełni w lecie, ale knedle możesz robić przez cały rok. Użyj śliwek mrożonych. Też będzie pysznie :)

Knedle to jedna z najpopularniejszych potraw w naszym kraju. Pierwsze przepisy na knedle powstały na niemieckojęzycznych terenach Europy. Knedle są znane w Austrii, Czechach i na Słowacji. Każdy kraj ma swój pomysł na knedle. W niemieckiej Bawarii popularne są knedle z bułki, które podaje się do pieczonych i duszonych mięs, kapusty, do zup czy nawet kompotów z suszonych owoców. Austriacy najbardziej lubią knedle z morelami. Czeskie knedliczki to narodowy specjał, którego koniecznie trzeba spróbować :)

Knedle ze śliwkami i korzennymi przyprawami to pyszna propozycja na letni obiad. Przepis na knedle ze śliwkami i korzennymi przyprawami nie jest skomplikowany, więc warto z niego skorzystać, kiedy sezon na śliwki jest w pełni :)


Składniki na knedle ze śliwkami i korzennymi przyprawami

ciasto:
500 g ugotowanych ziemniaków
1 jajko
2/3 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki kardamonu
1/4 łyżeczki imbiru
1/4 łyżeczki zmielonych goździków
1 laska cynamonu
sól

farsz:
300 g śliwek
5 łyżek cukru pudru

do podania:
1 szklanka śmietany 18%
świeża mięta
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania knedle ze śliwkami i korzennymi przyprawami

  • Ziemniaki dokładnie rozgnieć praską.
  • Śliwki umyj i osusz. Pokrój na połówki i usuń pestki. Do każdej śliwki wsyp cukier puder.
  • Do ziemniaków dodaj mąkę, jajko i sproszkowany cynamon. Zagnieć na jednolite ciasto.
  • Dłonie oprósz mąką i formuj kulki wielkości mandarynek. Rozpłaszcz na cienkie placuszki.
  • Na środku każdego placuszka połóż dwie połówki śliwek. Zlepi brzegi i formuj kulki. Odkładaj na oprószoną mąką stolnicę lub talerz.
  • W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj szczyptę soli i laskę cynamonu. Do wrzącej wody delikatnie wkładaj knedle. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj około 5 minut od wypłynięcia knedli na powierzchnię. Knedle gotuj partiami.
  • Ugotowane knedle wyjmuj za pomocą łyżki cedzakowej i przekładaj na talerz.
  • Śmietankę wymieszaj z cynamonem.
  • Knedle ułóż na talerzach i polej śmietaną. Udekoruj listkami mięty.
  • Podawaj na obiad :)




Knedle ze śliwkami i korzennymi przyprawami  - drugie zdjęcie

Knedle ze śliwkami i korzennymi przyprawami  - trzecie zdjęcie


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Placki twarogowe

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-07-30
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12-14 placuszków
Placki twarogowe

Jeżeli lubisz placki, ten przepis powstał właśnie z myślą o Tobie. Puszyste i delikatne placki twarogowe to przepyszny pomysł na małe co nieco. Usmażone według tego sprawdzonego przepisu placki są obłędnie dobre i pasują na każdą okazję o każdej porze roku :)

Głównym składnikiem tych pysznych placków jest ser twarogowy półtłusty. Jest tu także mąka pszenna i jajka. Wśród składników nie...


Rolada z kurczaka faszerowana kurkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-07-29
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Rolada z kurczaka faszerowana kurkami

Rolada z kurczaka faszerowana kurkami jest przepyszna, soczysta i delikatna. Tak przygotowana rolada to danie, które będzie doskonale smakować i prezentować się na stole na różne okazje. Rolada z kurkami zachwyci wyglądem i oczaruje smakiem Twoich bliskich :)

Roladę z kurczaka faszerowaną kurkami można łatwo wyczarować z kilku łatwo dostępnych produktów. Głównym składnikiem są piersi...


Zapiekanki z boczkiem i kurkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-07-28
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Zapiekanki z boczkiem i kurkami

Zapiekanki z boczkiem i kurkami to super przepis na pyszne sezonowe danie. Domowe zapiekanki z boczkiem i kurkami sprawdzą się na obiad lub kolację. Na pewno znajdą się amatorzy tych przepysznych zapiekanek :)

Do przygotowania pysznych i aromatycznych zapiekanek z boczkiem i kurkami nie potrzeba wielu składników. Do tytułowego boczku i kurek dołączyły chrupiące kajzerki, cebula oraz sól i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.