Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Knedle inne niż wszystkie

1 5 5 2
2010-09-20
2 godz.
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Knedle inne niż wszystkie

Gdy poczęstowałam nimi niespodziewanych gości byli zachwyceni a to chyba najlepsza recenzja.


Składniki na knedle inne niż wszystkie

75 dkg ugotowanych ziemniaków,
15 dkg mąki (po połowie poznańska i krupczatka),
1 jajako,
ok.1 kg śliwek bez pestek,(ew.mrożone)
cukier w kostkach,
cukier waniliowy,
cynamon,
masło.

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania knedle inne niż wszystkie

1* z przeciśniętych ziemniaków ,mąki i jajka wyrobić ciasto
(może byc trochę klejące -to zależy od gat.ziemniaków)
2* uformować wałek ,podzielić na kawałki.
3* każdy kawałek spłaszczyć ułożyć na nim śliwkę
4* do śliwki włożyć kostkę cukru (ja kupuję małe kostki),
wsypać trochę cukru waniliowego wymieszanego z
cynamonem.
5* uformować kluskę ,
gotować w lekko osolonej wodzie 15-20 min.Podawać
polane masłem.



Jak ciasto jest klejące żeby było mi łatwiej robić knedle mocno oprószam ręce mąką.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...


Kurczak saltimbocca

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2010-06-10
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.