Kluski marchwiowo-serowe

1 5 5 1
2003-07-07
pół godziny
bardzo łatwe
Porcje: 2
pszennej syropem kluski marchewka ser Kluski śląskie
Kluski marchwiowo-serowe

Kolorowa odmiana klusek kładzionych.


Składniki na kluski marchwiowo-serowe

10 dag marchwi
10 dag sera twarogowego
10 dag mąki pszennej
1 jajko
3 łyżki mleka
2 łyżeczki cukru
szczypta soli

Przygotowanie dania kluski marchwiowo-serowe

Marchew obrać, umyć, zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Ser zmielić albo zmiksować, wymieszać z jajkiem, mąką, marchwią, mlekiem, solą i cukrem.
Małą łyżeczką kłaść kluseczki do osolonego wrzątku. Gotować 3-5 minut od wypłynięcia.

Podawać z bułką tartą zrumienioną na maśle albo na słodko z roztopionym masłem i cukrem lub z syropem klonowym.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.