Przepis zawiera lokowanie produktu

Klopsiki podwójnie grzybowe w sosie śmietanowym

  
1 5 5 5
2015-11-17
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: ok. 6 porcji
Kuchnia europejska
Klopsiki podwójnie grzybowe w sosie śmietanowym

Soczysty indyk. Takie mięso samo rozpływa się w ustach. A jak przygotujesz z niego klopsiki? A takie klopsiki z grzybami? Co powiesz na suszone borowiki? To połączenie idealne, a takie danie możesz serwować nawet w czasie rodzinnych spotkań.

Przepis na klopsiki podwójnie grzybowe to receptura prosta i smaczna. Poradzą sobie ci bardziej zaawansowani w sztuce kulinarnej jak i ci, którzy dopiero zaczęli swoją przygodę w kuchni. Kilka składników, a Ty i Twoja rodzina będziecie zachwyceni tymi soczystymi klopsikami z pysznym grzybowym aromatem. Jakby tego było mało, do przepisu będziesz wracał. Bo jest prosty i smaczny. No i jeszcze ten grzybowy aromat, którym pachnie cały dom :)

Co prawda w gronie rodzinnym zawsze wszystko smakuje lepiej, ale taki smaczny obiad możesz przygotować nie tylko od święta, ale i na co dzień.


Składniki na klopsiki podwójnie grzybowe w sosie śmietanowym

50 dag mielonego mięsa z indyka
1 cebula
1 kajzerka
1/2 szklanki mleka
4 dag suszonych borowików (lub innych suszonych grzybów)
1 pęczek natki pietruszki
2 łyżki drobno posiekanego koperku
1 szklanka słodkiej śmietanki
1 szklanka bulionu warzywnego
1 jajko
2 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
Coca-Cola

Przygotowanie dania klopsiki podwójnie grzybowe w sosie śmietanowym

  1. Bułkę pokrój na małe kawałki, zalej mlekiem, odstaw na bok. Natkę drobno posiekaj.
  2. Grzyby zalej szklanką gorącej wody i gotuj do miękkości na średnim ogniu (ok. 15 minut). Odcedź z wywaru (nie wylewaj go!) i drobno posiekaj.
  3. Obraną cebulę posiekaj na drobną kostkę. Podsmaż na oleju do zeszklenia.
  4. Mięso przełóż do miski, dodaj cebulę, połowę posiekanych grzybów, jajko, połowę natki i bułkę. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę. Formuj z niej klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
  5. Do wywaru grzybowego wlej bulion, doprowadź do wrzenia, włóż klopsiki i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut.
  6. Śmietankę posól, dodaj kilka łyżek gorącego płynu, wymieszaj. Wlej do klopsikow, dodaj natkę, resztę grzybów i wymieszaj delikatnie, doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut. Zestaw z ognia, dodaj koperek i wymieszaj.
  7. Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko, marynatami warzywnymi i sałatą.
  8. A radości doda Coca-Cola.


Klopsiki podwójnie grzybowe w sosie śmietanowym - etap 1

Bułkę pokrój na małe kawałki, zalej mlekiem, odstaw na bok. Natkę drobno posiekaj.



Klopsiki podwójnie grzybowe w sosie śmietanowym - etap 2

Grzyby zalej szklanką gorącej wody i gotuj do miękkości na średnim ogniu (ok. 15 minut). Odcedź z wywaru (nie wylewaj go!) i drobno posiekaj.



Klopsiki podwójnie grzybowe w sosie śmietanowym - etap 3

Obraną cebulę posiekaj na drobną kostkę. Podsmaż na oleju do zeszklenia.



Klopsiki podwójnie grzybowe w sosie śmietanowym - etap 4

Mięso przełóż do miski, dodaj cebulę, połowę posiekanych grzybów, jajko, połowę natki i bułkę. Dopraw solą i pieprzem.



Klopsiki podwójnie grzybowe w sosie śmietanowym - etap 5

Wyrób na jednolitą masę. Formuj z niej klopsiki wielkości orzecha włoskiego.



Klopsiki podwójnie grzybowe w sosie śmietanowym - etap 6

Do wywaru grzybowego wlej bulion, doprowadź do wrzenia, włóż klopsiki i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut.



Klopsiki podwójnie grzybowe w sosie śmietanowym - etap 7

Śmietankę posól, dodaj kilka łyżek gorącego płynu, wymieszaj. Wlej do klopsikow, dodaj natkę, resztę grzybów i wymieszaj delikatnie, doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut. Zestaw z ognia, dodaj koperek i wymieszaj.



Klopsiki podwójnie grzybowe w sosie śmietanowym - etap 8

Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko, marynatami warzywnymi i sałatą.


Przepis zawiera lokowanie produktu.
Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Klopsiki z cukinii i kaszy jaglanej - PIECZONE (NIE smażone!)

  
15
Ania, Mniammniam.pl
2017-07-26
Przygotowanie ok. 40 minut + pieczenie 40-50 minut
łatwe
Porcje: 12 klopsików
Klopsiki z cukinii i kaszy jaglanej - PIECZONE (NIE smażone!)

Zdrowy fit obiad bez mięsa też może być pyszny. Jak to zrobić? Wystarczy, że wybierzesz ten sprawdzony przepis na klopsiki z cukinii i kaszy jaglanej - nie smażone, a pieczone :) Dlatego jeżeli jesteś na diecie, ten przepis na zdrowy fit obiad będzie dla ciebie idealny :)

To prosty i smaczny przepis, który z powodzeniem może zastąpić tradycyjną sztukę mięsa. Takiego klasycznego schabowego...


Cytrynowe ciasto z borówkami

annapiedziak
2015-11-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 12
Cytrynowe ciasto z borówkami

Uwielbiam tego typu ciacha! Puszyste, lekkie, niezbyt słodkie, lecz niezwykle aromatyczne, z doskonale wyczuwalnym smakiem owoców, orzeźwiającej cytryny i maślanego biszkoptu. Ciasto nadto jest bardzo proste do przygotowania. Tu należy zatrzeć, tam ukręcić, wylać na blachę i do pieca.
[Informacja dla osób palących: Czas przygotowania ciasta równy jest spaleniu 1,5 - 2 cienkich, długich...


Ciasto z kremowym serkiem, borówkami i migdałową kruszonką

annapiedziak
2015-11-13
2 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 10
Ciasto z kremowym serkiem, borówkami i migdałową kruszonką

Nazwałam je ciastem „nikomu nie dawaj”. Już tłumaczę dlaczego.
Mam w zwyczaju rozdawać na prawo i lewo tę ogromną ilość słodkości, które wytwarzam. Powody są dwa. Pierwszy: bardzo mnie cieszy, gdy inni zajadają się tym, co sama ugniotłam i upichciłam. Drugi: gdybym tego wszystkiego jak najszybciej nie rozdała, prawdopodobnie wylądowałoby w moim żołądku... i biodrach... i pośladkach... i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.