» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » Klopsiki

Klopsiki


1 5 5 3
2009-10-22
około 60 minut
bardzo łatwe
Porcje: dużo...
Kuchnia europejska

Klopsiki

Pyszne, mięsne, ale lekkie klopsiki z sosem pomidorowym.


Składniki na klopsiki

Klopsiki:
80 dkg mięsa mielonego
1 kg kapusty słodkiej (1/2 głowy)
3 jajka
1,5 szklanki kaszki manny
vegeta
sól
pieprz
seler suchy

Sos:
2 litry wody
1słoiczek koncentratu pomidorowego
3 kostki rosołowe z drobiu
1 duży (2 małe) liść laurowy
pieprz w ziarenkach
ziele angielskie


Przygotowanie dania klopsiki

...

Klopsiki:
Kapustę zetrzeć na tarce do jarzyn.
Wymieszać wszystkie składniki klopsików.
Smażyć kotlety (lub kulki) obtoczone w bułce tartej

Sos:
Wszystko zagotować (oprócz smietany).

Wrzucić kotlety i gotować na małym ogniu około 20 minut.
Wyjąć kotlety.
Zagęścić sos śmietaną (śmietana kwaśna + trochę mleka + 1,5 łyżki mąki).

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Klopsiki - komentarze

smilingdolphin
smilingdolphin
8.02.2010 09:50
Cieszę się, że klopsiki smakują :-)
gianasisters
gianasisters
7.02.2010 20:54
Niby nic takiego, takie zwykłe mielone a zrobiło furorę;)))
fooksik
fooksik
29.11.2009 07:29
Rzeczywiście,bardzo łatwe danie. A do tego pyszne!!! Mojej rodzinie bardzo smakowalo. Robię je często.