Klops z wałeczkiem ziemniaczanym
1
2011-03-22
ok 2 h
łatwe
Porcje: 6
Taka domowa modyfikacja pieczeni
Składniki na klops z wałeczkiem ziemniaczanym
5 ziemniaków
1 cebulka
60 dag mielonego mięsa,
1 bułka namoczona,
1 jajko,
sól, pieprz, przyprawa benedyktyńska do mięs
siekana zielenina
1 cebulka
60 dag mielonego mięsa,
1 bułka namoczona,
1 jajko,
sól, pieprz, przyprawa benedyktyńska do mięs
siekana zielenina
Przygotowanie dania klops z wałeczkiem ziemniaczanym
Mięso, odciśniętą bułkę, jajko i przyprawy wyrabiamy na jednolitą masę.Ziemniaki gotujemy i tłuczemy na pure, dodajemy cebulkę drobniutko posiekaną i posiekaną zieleninę.
Na folii aluminiowej rozkładamy płat ze zmielonego mięsa, o długości foremki, w której będziemy piekli, na płacie mięsa rozkładamy pure ziemniaczane i za pomocą folii całość rolujemy. Wkładamy z folią do foremki.
Pieczemy w nagrzanym do 200 st. C piekarniku, ok. 40-45 minut.
