Klasyczne meksykańskie burrito
8
2019-02-19
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Jeżeli lubisz próbować dań z najróżniejszych zakątków świata, wybierz ten przepis na klasyczne meksykańskie burrito :)
Burrito składa się z dwóch części - farszu i pszennej tortilli. Farsz to mięso mielone z indyka, cebula, czerwona fasola, czerwona papryka, czosnek, przecier pomidorowy oraz przyprawy jak ostra papryka, sól i pieprz. Taki pyszny farsz nakłada się na tortille, posypuje startym żółtym serem i zawija. Tak przygotowane burrita wstawia się na kilka minut do piekarnika. Klasyczne meksykańskie burrito powinno być zarumienione. Brzmi przepysznie, prawda? :)
Składniki na klasyczne meksykańskie burrito
40 dag mięsa mielonego z indyka
6 tortilli
1 szklanka czerwonej fasoli
1 szklanka startego sera cheddar
1 czerwona papryka
1 cebula
1 ząbek czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki passaty pomidorowej
1 łyżeczka ostrej papryki
sól
świeżo mielony czarny pieprz
6 tortilli
1 szklanka czerwonej fasoli
1 szklanka startego sera cheddar
1 czerwona papryka
1 cebula
1 ząbek czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki passaty pomidorowej
1 łyżeczka ostrej papryki
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania klasyczne meksykańskie burrito
...
- Czosnek pokrój w plasterki. Cebulę pokrój w kostkę. Paprykę przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż na niej cebulę, aż się zeszkli. Często mieszaj. Dodaj czosnek i smaż przez minutę. Dodaj paprykę, często mieszaj i smaż 2-3 minuty.
- Dodaj mięso mielone i smaż, aż całkowicie zmieni kolor.
- Dodaj przecier pomidorowy i wymieszaj.
- Wsyp czerwoną fasolę i dopraw solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Gotuj na średnim ogniu ok. 10 minut. Często mieszaj.
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Na środku każdej tortilli nałóż porcje farszu i posyp żółtym serem. Zawiń w kopertę - najpierw złóż dół tortilli, potem prawą i następnie lewą stronę. Możesz użyć wykałaczek, aby buritta się nie rozłożyły.
- Gotowe buritta ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz 8-10 minut, aż tortille będą apetycznie rumiane.
- Podawaj od razu na gorąco z sałatką meksykańską i jogurtowym dipem :)
Klasyczne meksykańskie burrito to pomysł na rodzinny obiad. To bardzo fajne i aromatyczne danie. Twoi bliscy na pewno będą pod wrażeniem tego dania. Najpierw oczaruje ich wyglądem, a za chwilę podbije kubki smakowe :) 
Przepis na to przepyszne meksykańskie burrito jest prosty i sprawdzony. :) |
Burrito to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni meksykańskiej. Ale bez problemu takie klasyczne meksykańskie burrito przygotujesz w domu. Po prostu wybierz ten przepis :)
- Przepis na klasyczne meksykańskie burrito jest łatwy i sprawdzony. Najpierw trzeba przygotować farsz, zawinąć w torille i hop do pieca. Prawda, że łatwe? :)
- Oprócz tego, że meksykańskie burrito jest pyszne, robi się je dość szybko. W 30 minut przygotujesz doskonały obiad dla całej rodziny :)
- Składniki do przygotowania tego obłędnego burrito nie będą problemem, ponieważ są dostępne w sklepach przez cały rok.
Klasyczne meksykańskie burrito to bardzo fajne danie. Będzie bardzo przyjemnym i oryginalnym daniem na rodzinnym obiedzie. Twoja rodzina na pewno będzie pod wrażeniem takiego wypasionego obiadu prosto z Meksyku. Burrito meksykańskie możesz też przygotować na imprezę. Takie danie na ciepło zrobi oszałamiającą karierę na imprezowym stole :)
Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszne klasyczne meksykańskie burrito i poczuj się jak w gorącym Meksyku :)
Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Jak zawijać burrito?
Zwinięcie burrito jest łatwe. Na tortillę nałóż porcję farszu. Burrito zawiń w kopertę. Polega to na złożeniu dołu tortilli, a następnie prawej i lewej strony. Aby burrita się nie rozłożyły, możesz spiąć je wykałaczkami.
Jak zrobić burrito?
Do buritta użyj gotowych tortilli. Przygotuj farsz z mięsa mielonego i warzyw. Ciepły farsz rozłóż na tortillach i złóż w kopertę. Przed złożeniem farsz możesz posypać startym żółtym serem, a burrito zapiec w piekarniku. Ser apetycznie się roztopi.
Burrito - co to znaczy?
W dosłownym tłumaczeniu burrito oznacza osiołka. Burrito to potrawa, której ojczyzną jest Meksyk. To pszenna tortilla wypełniona pysznym farszem z mielonego mięsa i warzyw.
Jakie przyprawy do burrito dodać?
Burrito zawsze doprawiaj solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Smak farszu możesz podkręcić słodką i ostrą papryką, czosnkiem, kolendrą, kminem rzymskim lub korzennymi przyprawami. Możesz także użyć gotowych mieszanek przypraw do dań kuchni meksykańskiej.
Jak podgrzać burrito w piekarniku?
Gotowe burrita ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj od 8 do 10 minut. Podawaj na gorąco.
Klasyczne meksykańskie burrito - komentarze
~BM
15.01.2023 11:24
to nie jest meksykańskie burrito, to nie jest nawet teksańskie burrito, to jest zdecydowanie bardzo polskie prawie burrito - niewątpliwie bardzo smaczne, nawet śmiem stwierdzić że smaczniejsze niż takie prawdziwe klasyczne
~Ania, MniamMniam.pl
24.05.2019 22:13
Tom - Paprykę dodaj do cebuli i czosnku. Smaż kilka minut. Łap uśmiechy :)
~Renata
20.02.2019 17:08
Wygladaja super. Na pewno wykorzystam przepis :D
~Zasmakuj Kuchni
20.02.2019 09:43
Wspaniałe! Smakowicie wygląda, muszę je przygotować 😍
