Kisiel mleczny waniliowy
2011-03-07
15 minut
łatwe
Porcje: 3 - 4
Kisiel mleczny przygotowany sposobem domowym.
Składniki na kisiel mleczny waniliowy
2 szklanki mleka
kawałek wanilii
2 czubate łyżeczki cukru
4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 żółtko
syrop owocowy lub surowe owoce jagodowe z cukrem.
kawałek wanilii
2 czubate łyżeczki cukru
4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 żółtko
syrop owocowy lub surowe owoce jagodowe z cukrem.
Przygotowanie dania kisiel mleczny waniliowy
...
Więcej niż połowę mleka zagotować z cukrem i wanilią;W pozostałym zimnym mleku rozmieszać na jednolitą zawiesinę mąkę ziemniaczaną i żółtko;
Na wrzące mleko wlać zawiesinę, ciągle mieszając podgrzewać, aż zagotuje się i zgęstnieje;
Gorący kisiel wlać do salaterek.
Podać polany syropem owocowym lub w sezonie np. z surowymi tru¬skawkami roztartymi z cukrem;
Sprawdzają się miseczki porcelanowe, szklane mogą popękać. Uwaga: kisiel zbyt długo gotowany staje się ciągliwy.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
