Kisiel mleczny waniliowy
Kisiel mleczny przygotowany sposobem domowym.
Składniki na kisiel mleczny waniliowy
kawałek wanilii
2 czubate łyżeczki cukru
4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 żółtko
syrop owocowy lub surowe owoce jagodowe z cukrem.
Przygotowanie dania kisiel mleczny waniliowy
...
Więcej niż połowę mleka zagotować z cukrem i wanilią;W pozostałym zimnym mleku rozmieszać na jednolitą zawiesinę mąkę ziemniaczaną i żółtko;
Na wrzące mleko wlać zawiesinę, ciągle mieszając podgrzewać, aż zagotuje się i zgęstnieje;
Gorący kisiel wlać do salaterek.
Podać polany syropem owocowym lub w sezonie np. z surowymi tru¬skawkami roztartymi z cukrem;
Sprawdzają się miseczki porcelanowe, szklane mogą popękać. Uwaga: kisiel zbyt długo gotowany staje się ciągliwy.
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson
Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson to danie pochodzące z książki "Kuchnia. Przepisy z serca domu" i nie, nie ma tu błędu. 40 ząbków czosnku. Przygotowuje się to danie szybko i bez problemu - dosłownie w kwadrans. Zmieniłem niewiele elementów: użyłem suszonego tymianku, bo świeży się skończył, a ponieważ nie miałem wystarczająco dużej brytfanki z pokrywą to przykryłem ją folią...
Jesienny garnek "cztery mięsa i śliwki"
Czego w tym jesiennym garnku nie ma! Jest w nim wszystko, co jest pyszne i aromatyczne :)
Biała kiełbasa, wędzona kiełbasa, karkówka i boczek to te cztery tytułowe mięsa, które idealnie komponują się z suszonymi śliwkami. Do tego odrobina (lub więcej, jeśli lubisz) papryczki chili, która doda ostrości, czosnek oraz przyprawy podkręcające smak mięs. To przepyszne danie dla całej rodziny :)