Kisiel kakaowy
2011-03-07
15 minut
łatwe
Porcje: 3 - 4
Kisiel mleczny przygotowany sposobem domowym.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na kisiel kakaowy
2 szklanki mleka
kawałek wanilii
2 czubate łyżeczki cukru
4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 żółtko
1 łyżeczka kakao (natura¬lnego)
syrop owocowy lub surowe owoce jagodowe z cukrem.
kawałek wanilii
2 czubate łyżeczki cukru
4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 żółtko
1 łyżeczka kakao (natura¬lnego)
syrop owocowy lub surowe owoce jagodowe z cukrem.
Przygotowanie dania kisiel kakaowy
...
Kakao i cukier rozprowadzić w 1 szklance mleka a następnie zago¬tować;W pozostałym zimnym mleku rozmieszać na jednolitą zawiesinę mąkę ziemniaczaną i żółtko;
Na wrzące mleko wlać zawiesinę, ciągle mieszając podgrzewać, aż zagotuje się i zgęstnieje;
Dodać przygotowane kakao.
Gorący kisiel wlać do salaterek.
Podać polany syropem owocowym lub w sezonie np. z surowymi tru¬skawkami roztartymi z cukrem;
Sprawdzają się miseczki porcelanowe, szklane mogą popękać. Uwaga: kisiel zbyt długo gotowany staje się ciągliwy.
