Kiełbaski sojowe z warzywami w cieście francuskim
Składniki na kiełbaski sojowe z warzywami w cieście francuskim
1 nieduża czerwona cebula
kawałek papryki chili
120g zielonej papryki (1/2 dużej)
5 łyżek groszku konserwowego
1 pomidor
2 kiełbaski sojowe wędzone
ciasto francuskie
Przygotowanie dania kiełbaski sojowe z warzywami w cieście francuskim
Na oliwie uduś drobno pokrojoną cebulę i paprykę chili. Po chwili dodaj pokrojoną zieloną paprykę, groszek i sparzonego, obranego ze skórki, rozdrobnionego pomidora. Mieszaj. Kiedy papryka będzie miękka, zostaw warzywa do wystygnięcia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Obie kiełbaski podziel na trzy części (rozumiesz: 2x3=6), a ciasto francuskie na sześć części. Ułóż kiełbaski na cieście, warzywa na kiełbaskach i zawiń ciasto tak, jak Ci się podoba, byle nadzienie nie miało możliwości ucieczki. Piecz w piekarniku przez 25-30 minut.
Puszyste rogaliki z nadzieniem
Cały dzień chodziła za mną chęć upieczenia czegoś drożdżowego. Wyciągnęłam wszystko co miałam w kuchni i tak o to powstały drożdżowe, bardzo puszyste i miękkie rogaliki z marmoladą truskawkową. Można oczywiście użyć każdego innego nadzienia, a wierzch przyozdobić nie tylko cukrem pudrem, ale także lukrem czy też kruszonką. Czy są smaczne? Staruszkowie wieczorem zdążyli zjeść połowę. 2 połowę...
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów nie wymagają wielu dodatków. Dobre, delikatne mięso, bardzo soczyste, dzięki odpowiedniej marynacie - tylko w sosie worcester, który nada im szlachetnego smaku. Odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu. Nic już więcej nie potrzeba.
Do tego szparagi, to wspaniała kompozycja. Prosta niebywale w przygotowaniu, a zachwycająca. Mięso jest...
Pieczarki w śmietanie (albo sos pieczarkowy do różnych dań) - najlepsze bez dwóch zdań :)
Pieczarki w śmietanie (albo sos pieczarkowy do różnych dań) - to jeden z tych elementów gotowania, który warto poznać, gdy zaczyna się przygodę z gotowaniem. Uniwersalny przepis i uniwersalne danie. A może dodatek do dania? Świetne z kotletami, kluskami, pyzami. Idealne z mięsami i rybami. Koniecznie spróbuj go ze zwykłą bułką lub kromką chleba. A jeśli dodasz do pieczarek więcej śmietany...
