»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Zapiekanki »
Keto zapiekanka z brokuła, boczku i sera
2026-01-30
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
To konkretne, sycące danie keto na obiad lub kolację. Brokuł jest miękki, boczek wyraźny w smaku, a całość dobrze się porcjuje i nadaje na dwa dni.
Składniki na keto zapiekanka z brokuła, boczku i sera
brokuł - 1 duży (ok. 700 g)
boczek w plastrach - 180 g
jajka - 4 sztuki
śmietanka 30% - 200 ml
ser żółty, starty - 200 g
masło - 20 g
sól - do smaku
pieprz czarny - do smaku
gałka muszkatołowa - szczypta
boczek w plastrach - 180 g
jajka - 4 sztuki
śmietanka 30% - 200 ml
ser żółty, starty - 200 g
masło - 20 g
sól - do smaku
pieprz czarny - do smaku
gałka muszkatołowa - szczypta
Przygotowanie dania keto zapiekanka z brokuła, boczku i sera
...
- Brokuł podziel na różyczki i ugotuj al dente w osolonej wodzie, następnie dokładnie odcedź.
- Boczek pokrój w paski i podsmaż na suchej patelni, aż będzie lekko chrupiący.
- W misce roztrzep jajka ze śmietanką, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
- Brokuł przełóż do naczynia żaroodpornego, dodaj boczek i polej masą jajeczną.
- Posyp całość startym serem i rozłóż na wierzchu kawałki masła.
- Zapiekaj w 190 C przez 30-35 minut, aż masa się zetnie, a wierzch lekko zrumieni.
Wskazówka
Po upieczeniu odstaw zapiekankę na kilka minut - łatwiej się kroi i lepiej trzyma porcje.
Sprawdź moje najlepsze przepisy:
