» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » Keto wieprzowina smażona z cukinią i sosem śmietanowym

Keto wieprzowina smażona z cukinią i sosem śmietanowym


1 5 5
2026-02-03
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3
Kuchnia europejska
Keto wieprzowina smażona z cukinią i sosem śmietanowym

Szybkie, konkretne danie keto bez pieczenia. Delikatna wieprzowina, cukinia i lekki sos śmietanowy sprawdzają się jako obiad lub kolacja.


Składniki na keto wieprzowina smażona z cukinią i sosem śmietanowym

schab lub karkówka bez kości - 600 g
cukinia - 1 duża (ok. 350 g)
masło klarowane - 1 łyżka
śmietanka 30% - 150 ml
musztarda - 1 łyżeczka
sól
pieprz

Przygotowanie dania keto wieprzowina smażona z cukinią i sosem

... śmietanowym

  • Mięso pokrój w cienkie paski, dopraw solą i pieprzem.
  • Na dużej patelni rozgrzej masło klarowane i obsmaż wieprzowinę na rumiano.
  • Cukinię pokrój na plastry, dodaj do mięsa i smaż 3-4 minuty.
  • Wlej śmietankę, dodaj musztardę i gotuj krótko, aż sos lekko zgęstnieje.
Wskazówka
Danie dobrze znosi przechowywanie - następnego dnia sos jest jeszcze bardziej kremowy.