»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Ketchup
120
bardzo łatwe
Porcje: 8
najlepszy domowy
Składniki na ketchup
5 kg pomidorów
1 cebula
4 ząbki czosnku
1 szkl octu
2 szkl cukru
2 łyżki soli
1 łyżka chili
1 słoiczek koncentratu pomidorowego (użyłam Madero z Biedronki)
1 cebula
4 ząbki czosnku
1 szkl octu
2 szkl cukru
2 łyżki soli
1 łyżka chili
1 słoiczek koncentratu pomidorowego (użyłam Madero z Biedronki)
Przygotowanie dania ketchup
...
Cebule i czosnek obrać. Pomidory umyć. Pomidory, cebulę i czosnekzblendować. Wrzucić do garnka i gotować minimum godzinę do odparowania
płynu. Dodać resztę składników, wymieszać i pogotować jeszcze 30 minut.
Gorące przekładać do słoiczków, dobrze zakręcić, odwrócić do góry dnem i
pozostawić do ostygnięcia. Można dla pewności zapasteryzować ok 10
minut.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl