Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Keks wileński

1 5 5
2004-05-08
80 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8-12
Kuchnia kresowa

Keks wileński

Przepis na wileński keks, którego próżno szukać w cukierniach. To ciasto inne niż wszystkie keksy. Smakuje wyśmienicie z ciepłą herbatą i konfiturami.


Składniki na keks wileński

7 jajek, oddzielnie żółtka i białka

0,3 szklanki bułki tartej

10 dag wcześniej wysuszonego i startego chleba razowego

0,75 szklanki cukru

3 łyżki masła

łyżka maki pszennej

10 dag rodzynek

5 dag posiekanych orzechów włoskich

szczypta utłuczonych goździków

szczypta cynamonu

szczypta soli

trochę cukru pudru do posypania ciasta
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania keks wileński

Miękkie masło miksujemy z cukrem i żółtkami, po chwili dodajemy chleb wymieszany z bułka i z przyprawami, dodajemy bakalie.
Teraz delikatnie łączymy ubite na sztywną pianę białka z ciastem.
Formę keksową wykładamy papierem i wlewamy ciasto. Wstawiamy na godzinę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Po wyjęciu ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Bigos staropolski

  
29
Jotka
2003-11-05
4 dni
łatwe
Porcje: duży szeroki rondel
Bigos staropolski

Tym różni się ten staropolski od innych, że mięso „źwierzyny” powinno w nim być (ja tu sobie poradziłam marynując mięso wołowe „na dziko”). To po pierwsze; po drugie: mięso i wędliny powinny być najlepszego gatunku (to nie ma być przegląd tygodnia) a wagowo powinno ich być znacznie więcej niż kapusty; i po trzecie: nie da się go zrobić z dnia na dzień – 4 dni to minimum.


Ciasto mocno czekoladowe

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
70 minut
łatwe
Porcje: blacha o średnicy 28 cm
Ciasto mocno czekoladowe

Każdy, kto lubi czekoladę, będzie zauroczony tym ciastem mocno czekoladowym :)

Przepis na ciasto czekoladowe jest prosty i sprawdzony. Niedługa lista składników i szybkość wykonania to największe zalety tego ciasta mocno czekoladowego. No i oczywiście super słodki aromat i mocno czekoladowy smak :)

To idealne ciasto na niedzielę, na imprezę urodzinową czy imieninową. Smakuje wybornie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.