Keks
Cudowny, pełen bakalii keks. Bez proszku do pieczenia.
Składniki na keks
* cukier – tyle samo co ważą jajka
* mąka - tyle samo co ważą jaj
* masło - tyle samo co ważą jajka
Przygotowanie dania keks
Mąkę i cukier wsypać do naczynia (miski) i wymieszać, dodać żółtka i masło. Z podanych składników wyrobić ciasto.Bakalie delikatnie oprószyć mąką (osobna miska, posypać odrobiną mąki i wymieszać), dodać do ciasta i wymieszać.
Z białek ubić sztywną pianę, dodać do ciasta i delikatnie połączyć.
Foremki wyłożyć papierem do pieczenia, nałożyć ciasto, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 1 godziny w temperaturze 180 stopni C.
Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem.
Z tej porcji wychodzą mi 2 foremki o wymiarach: 20 x 6 x 7 i jedna mniejsza.
Z podanej porcji ciasta wychodzą mi 2 foremki o wymiarach: 20cm x 6cm x 7cm. Bakalie - używamy różnych, według upodobań. Pamiętamy: - orzechy laskowe - prażymy na suchej patelni, zabieg podniesie walory smakowe i ułatwi obieranie skórek, - figi zalewamy wrzącą wodą, dajemy im kilka minut i kroimy, - migdały zalewamy wrzącą wodą i obieramy, - czas działa na korzyść keksu, z każdym dniem coraz trudniej poprzestać na jednym glonku (pajdce, kromce ) keksu.
Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami
Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…
Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...
Muffiny śniadaniowe granola - film video
Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D
Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.
To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...
Serowe paluszki
Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)
No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.
I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...
