» Przepisy » Mięso » Kurczaki » KEBAB DROBIOWY

KEBAB DROBIOWY


1 5 5
2010-03-01
30
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

KEBAB DROBIOWY



Składniki na kebab drobiowy

Na ciasto:
mąka pszenna, woda lub mleko, szczypta soli (trochę oleju na patelnię)

Farsz:
2 piersi z kurczaka, przyprawa do kebabu. Kapusta pekińska, 2 pomidory, 2 kiszone ogórki, 1 papryka czerwona,

Sos:
1 duże opakowanie gęstego jogurtu, łyżka majonezu, chili, odrobina przecieru pomidorowego, zmiażdżone ząbki czosnku (2-4)


Przygotowanie dania kebab drobiowy

...

Przygotowanie:
Ciasto przygotowujemy jak tradycyjne naleśniki tj. mieszamy mąkę z wodą lub mlekiem i szczyptę soli. Gotowe ciasto wylewamy na patelnie i pieczemy do lekkiego zarumienienia o grubości jak kto woli.

Farsz
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę (1,5 cm) i dodaję przyprawę do kebebu mieszam i wrzucamy na patelnię, smażę aż kurczak nabierze rumianego koloru. Następnie Kapusta pekińska pokrojona w paseczki mniej więcej wielkości 0,5cm, do tego pomidory, ogórki i paprykę w kostkę.

Sos
Biorę cały jogurt dodaję do niego odrobinę soli, dodaję majonez, odrobina przecieru pomidorowego, chilli w proszku i czosnek przeciśnięty przez praskę - mieszam.
Następnie na kawałki folii aluminiowej kładę ciasto. Na ciasto na jednym boku (tak by można było później zawinąć) kurczaka, sałatkę i polewam sosem. Zawijam ciasto w rulon. Z jednej strony, od spodu można je trochę zagiąć. Przygotowany kebab zawijam w folię i podaję.



Można podawać bez foli, i zawinąć w rożek na wierzchu polać sosem i ozdobić gałązką zieleniny
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Pieczony bażant

Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Śledziowe wspomnienie

Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...


Angielski bread & butter pudding

Angielski bread & butter pudding

Tradycyjny angielski przysmak. Cudownie lekki, puszysty, chrupiący na
zewnątrz i nutką rumu i cynamonu.

Przepis zawiera kilka moich własnych udoskonaleń - np. u nas nie ma dużego i dobrego wyboru pieczywa "tostowego" jakie jest w Anglii, a tam ponoć takiego się używa, ale dlaczego ?? bo NIE ZNAJĄ chałki!! naszej wybitnej doskonałej chałki. Można używać pieczywa nie pierwszej świeżości, u...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.