Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

KEBAB DROBIOWY

1 5 5
2010-03-01
30
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

KEBAB DROBIOWY



Składniki na kebab drobiowy

Na ciasto:
mąka pszenna, woda lub mleko, szczypta soli (trochę oleju na patelnię)

Farsz:
2 piersi z kurczaka, przyprawa do kebabu. Kapusta pekińska, 2 pomidory, 2 kiszone ogórki, 1 papryka czerwona,

Sos:
1 duże opakowanie gęstego jogurtu, łyżka majonezu, chili, odrobina przecieru pomidorowego, zmiażdżone ząbki czosnku (2-4)


100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania kebab drobiowy

Przygotowanie:
Ciasto przygotowujemy jak tradycyjne naleśniki tj. mieszamy mąkę z wodą lub mlekiem i szczyptę soli. Gotowe ciasto wylewamy na patelnie i pieczemy do lekkiego zarumienienia o grubości jak kto woli.

Farsz
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę (1,5 cm) i dodaję przyprawę do kebebu mieszam i wrzucamy na patelnię, smażę aż kurczak nabierze rumianego koloru. Następnie Kapusta pekińska pokrojona w paseczki mniej więcej wielkości 0,5cm, do tego pomidory, ogórki i paprykę w kostkę.

Sos
Biorę cały jogurt dodaję do niego odrobinę soli, dodaję majonez, odrobina przecieru pomidorowego, chilli w proszku i czosnek przeciśnięty przez praskę - mieszam.
Następnie na kawałki folii aluminiowej kładę ciasto. Na ciasto na jednym boku (tak by można było później zawinąć) kurczaka, sałatkę i polewam sosem. Zawijam ciasto w rulon. Z jednej strony, od spodu można je trochę zagiąć. Przygotowany kebab zawijam w folię i podaję.

❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.



Można podawać bez foli, i zawinąć w rożek na wierzchu polać sosem i ozdobić gałązką zieleniny

Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Śledziowe wspomnienie

1
palinos
2007-11-04
2 minuty
bardzo łatwe
Porcje: dowolna
Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...


Angielski bread & butter pudding

  
1
2007-04-18
ok 60 min
bardzo łatwe
Porcje: 3-4 osoby
Angielski bread & butter pudding

Tradycyjny angielski przysmak. Cudownie lekki, puszysty, chrupiący na
zewnątrz i nutką rumu i cynamonu.

Przepis zawiera kilka moich własnych udoskonaleń - np. u nas nie ma dużego i dobrego wyboru pieczywa "tostowego" jakie jest w Anglii, a tam ponoć takiego się używa, ale dlaczego ?? bo NIE ZNAJĄ chałki!! naszej wybitnej doskonałej chałki. Można używać pieczywa nie pierwszej świeżości, u...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.