» Przepisy » Ryże i kasze » Dania z kaszą » Kasza pęczak z wędzonym boczkiem

Kasza pęczak z wędzonym boczkiem


  
1 5 5 1
2014-08-24
45
łatwe
Porcje: 3
Kuchnia europejska
Kasza pęczak z wędzonym boczkiem



Składniki na kasza pęczak z wędzonym boczkiem


1 szklanka kaszy pęczak
4 szklanki wody
10 dag boczku wędzonego
1cebula
sól
pieprz
2 łyżki mąki grochowej
tłuszcz do okraszenia ( słonina, smalec)
1 łyżka zielenina

Przygotowanie dania kasza pęczak z wędzonym boczkiem

...

Boczek wędzony pokroić w drobną kosteczkę. 3 szklanki wody zagotować dodać pokrojony boczek, wsypać wypłukany pęczak, gotować, mieszając od czasu do czasu. W odrobinie tłuszczu zeszklić drobno posiekaną cebulę, dodać do kaszy, przyprawić solą i pieprzem, dogotować. Mąkę grochową wymieszać w szklance przegotowanej wody, połączyć z pęczakiem i podgrzać. Przed podaniem kaszę polać stopionym tłuszczem i posypać posiekaną zieleniną. Podawać z surówką.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


TURECKI KURCZAK Z ORZECHAMI I RYŻEM

TURECKI KURCZAK Z ORZECHAMI I RYŻEM

proste tureckie danie robione na
patelni, trochę podobne do risotto,
ale zestawienie
składników jest trochę nietypowe,
moim zdaniem smak potrawie
oprócz bulionu i szafranu
nadają gotowane orzechy włoskie i
usmażona wątróbka, do tego
dochodzą rześkie smaki
zimnego sosu, którym wieńczy się
danie już na talerzu, gdzie piecze
świeży czosnek i chłodzi
mięta połączona z...


Curry, czyli sztuka kochania

Curry, czyli sztuka kochania

Zgadzamy się z Woodym Allenem. Niepodważalnie. Niezmiennie. I bardzo nieoryginalnie.
Curry to miłość kapryśna, wymagająca, lecz właśnie "ta jedyna". Pełna namiętności,
doskonała kompozycja smaków, oczarowująca podniebienie i zapisująca się w pamięci.
Parafrazując reżysera, czasami trzeba się z nią rozstać, by po raz kolejny się w niej
zakochać.


Co jakiś czas powracamy więc do...


Czekoladowe ciasto z kaszą manną

Czekoladowe ciasto z kaszą manną

Przepis pochodzi z programu Ewy Wachowicz „Gotuj z Ewą” i spotkałam się już z „białą" wersją tego ciasta na mniammniamowej stronie u ancony ("Kaszowiec").
Do niego dodałam polewę czekoladową przygotowaną według przepisu mojej drogiej przyjaciółki pani Zosi, która (podobnie jak i parę innych moich kochanych kumpelek) paru kulinarnych rzeczy mnie nauczyła, za co Jej gorąco dziękuję.




Kasza pęczak z wędzonym boczkiem - komentarze

kokardka
kokardka
25.08.2014 00:20
Zawsze wydawało mi się ze pęczak to wspaniała rzecz... ale tylko na ryby... Moze dlatego ze tato byl wędkarzem i nieraz zabierał mnie na wędkowanie... bardziej jednak dlatego ze musialam go męczyć... tak właśnie dokładnie - męczyć, lub glodowac (bo taki był wybor) w takim wydaniu jakim serwowali go w internacie. A wybor był niełatwy, wierzcie mi, albowiem wiem co mówię... A teraz, jak zobaczylam ten przepis to pokuszę się chyba o spróbowanie... bo może się okazac, że pęczak jest też dla ludzi i w dodatku jeszcze może być smaczny:) dzięki Ci Rere:)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.