» Przepisy » Ciasta i ciastka » Karpatka z masą adwokatową

Karpatka z masą adwokatową


1 5 5
2012-11-25
2 godziny
łatwe
Porcje: 20
Kuchnia europejska
Karpatka z masą adwokatową

serdecznie polecam


Składniki na karpatka z masą adwokatową


CIASTO
1,5 szklanki wody
1,5 szklanki mąki
20 dag margaryny
5 jajek
KREM
4 kieliszki adwokata
4 jajka
800 ml mleka
4 łyżki mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 opakowanie cukru wanilinowego
pół szklanki cukru
1 kostka margaryny

Przygotowanie dania karpatka z masą adwokatową

...

CIASTO: Do garnka wlać wodę i dać margarynę. Podpalić na gazie i czekać aż margaryna się stopi i zacznie się wszystko gotować. Dodać mąkę i wymieszać. Ściągnąć z ognia i dać do ostudzenia. Do letniego ciasta dodać jajka. Wymiksować. Ciasto podzielić na dwie części. Wyłożyć na blachy wysmarowane margaryną. Piec ok. 25-30 minut w 180 st. Po upieczeniu oba placki odłożyć. KREM: 500 ml mleka zagotować. W mniejszej części rozpuścić wszystkie składniki prócz margaryny i adwokata. Wlać mleko z rozpuszczonymi składnikami do gotującego się mleka i zagotować. Odstawić do ostudzenia. Margarynę utrzeć, dodawać po trochu zimnego budyniu. Na koniec wmieszać adwokat. Masę wyłożyć na jedną część placka, przykryć drugą częścią. Posypać na koniec cukrem pudrem.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.