»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ptysie i eklery »
Karpatka z malinami lodami i śmietaną
1
2012-11-15
90
bardzo łatwe
Porcje: 24
Trochę inaczej podana niż zwykle. ale to był strzał w dziesiątkę.
Składniki na karpatka z malinami lodami i śmietaną
CIASTO,
1,5 szkl woda,
1,5 szkl mąka pszenna,
3/4 kost margaryna,
8 szt jajka,
Krem,
1 kost margaryna,
25 dkg cukier puder,
1 szt cukier wanilinowy,
1 szkl mleko,
1 kg maliny świeże,
lody,
do dekoracji bita śmietana
Przygotowanie dania karpatka z malinami lodami i śmietaną
...
Ciasto; Wodę zagotować z margaryną dodać mąkę i energicznie wymieszać.Odłożyć w chłodne miejsce do przestudzenia.Do jeszcze letniej masy dodawać po jednym jajku i dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego ciasta.Ciasto podzielić na 2 części.upiec dwa jednakowej wielkości ciasta. Krem;Z mleka ,cukru waniliowego i budyniu ugotować budyń.Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawać porcjami zimny budyń energicznie ucierając. Na pierwszy placek wyłożyć krem budyniowy, posypać malinami(odłożyć szklankę malin na sos) przykryć drugim plackiem i na górze oprószyć cukrem pudrem.Maliny zmiksować z 3 łyżkami cukru. Podać z bitą śmietaną ,lodami ,malinami i sosem malinowym.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
