Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Karpatka z ciasta francuskiego

1 5 5
2020-06-03
40 minut + 60 minut chłodzenie
łatwe
Porcje: forma o wymiarach 25 cm x 25 cm
Kuchnia europejska
Karpatka z ciasta francuskiego

Karpatka z ciasta francuskiego to perfekcyjne ciasto, którego nie sposób odmówić. Jest pyszna, rozpływa się w ustach i smakuje każdemu. To ciasto jest połączeniem tradycji z nowoczesnością :)

Karpatka to popularne w naszym kraju ciasto. Ten przepis różni się od tradycyjnego. Zamiast blatów z ciasta parzonego, jest ciasto francuskie, które można kupić gotowe w sklepie. Między nimi znajduje się warstwa aksamitnego kremu z serka mascarpone i śmietanki. Krem ma także lekką waniliową nutę. Uzupełnieniem ciasta są jagody i kakao, ale równie dobra karpatka będzie posypana tylko cukrem pudrem. Karpatka z ciasta francuskiego jest tak pyszna i tak efektowna, że nie powstydziłyby się jej najlepeze cukiernie :)

Karpatka z ciasta francuskiego nie jest trudna. Ty także możesz zrobić tę wyborną karpatkę. Jedyne, czego potrzebujesz to dobry i sprawdzony przepis, który właśnie trafia do Twoich rąk :)

  • Przepis na karpatkę z ciasta francuskiego nie jest trudny. Wystarczy postępować według niego krok po kroku :)
  • Na przygotowanie francuskiej karpatki nie trzeba rezerwować godzin w kuchni. To dość szybki przepis na pyszną domową karpatkę w nowoczesnym wydaniu :)
  • Lista składników jest dość krótka, a produkty są łatwo dostępne. Wszystkie są w sklepach przez cały rok. Do podania możesz użyć jagód świeżych, mrożonych lub z kompotu :)

Nazwa tego pysznego i popularnego ciasta pochodzi od nazwy gór Karpat. Swoją nazwę zyskała ze względu na pofalowany wierzch. Pierwszy raz nazwa ciasta pojawiła się dopiero w 1972 roku, ale bardzo podobny przepis na karpatkę jako pierwsza opisała pod koniec XIX wieku Lucyna Ćwierczakiewiczowa.

Karpatka z ciasta francuskiego to przepyszny deser, który sprawdzi się na każdą okazję. Podaj ją na deser po rodzinnym obiedzie. Ta wersja karpatki to także smakowity zamiennik tradycyjnego tortu. Będzie świetnie smakować na imprezach, a nawet w Święta Wielkanocne lub Boże Narodzenie. Karpatka z ciasta francuskiego jest po prostu przepyszna, uniwersalna i sprawdzi się niezależnie od okazji :)

Przepis na przepyszną karpatkę z ciasta francuskiego warto zapisać. To łatwe i efektowne ciasto, które zrobi wrażenie na Twoich bliskich i gościach. Najpierw karpatka z ciasta francuskiego zauroczy wyglądem, a po chwili zachwyci smakiem. Przekonaj się sama, wybierz ten przepis i upiecz obłędną karpatkę z ciasta francuskiego :)


Składniki na karpatka z ciasta francuskiego

1 opakowanie ciasta francuskiego (około 375 g)
1 opakowanie serka mascarpone (250 g)
1 szklanka schłodzonej śmietanki 30%
1/4 szklanki gorącej wody
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
1 płaska łyżeczka żelatyny

do podania:
1/2 szklanki jagód (świeżych lub rozmrożonych)
4 łyżki cukru
kakao
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania karpatka z ciasta francuskiego

  • Piekarnik nagrzej do 170 stopni.
  • Ciasto francuskie wyjmij z lodówki i odłóż na 10 minut. Następnie rozłóż je na desce i przekrój na pół, tak aby powstały dwa równe blaty.
  • Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz około 20 minut. Wyłącz piekarnik, lekko uchyl drzwiczki i pozostaw ciasto na 15 minut. Wyjmij i odstaw do ostygnięcia.
  • Żelatynę zalej gorącą wodą. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści.
  • Serek mascarpone przełóż do misy miksera, wsyp cukier z prawdziwą wanilią i ubij na gładki krem.
  • W innym naczyniu ubij śmietankę. Zacznij od niskich obrotów i stopniowo je zwiększaj. Uważaj, aby nie przebić śmietanki.
  • Ubitą śmietankę dodaj do mascarpone. Wlej żelatynę i wymieszaj do połączenia składników.
  • Na jeden z blatów ciasta francuskiego wyłóż cały krem. Wyrównaj wierzch i przykryj drugim blatem ciasta francuskiego.
  • Ciasto wstaw do lodówki na minimum godzinę.
  • Kiedy ciasto się chłodzi, przygotuj jagody z cukrem. Mocno rozgrzej patelnię i przełóż na nią jagody. Wsyp cukier i smaż, często mieszając, aż jagody zaczną się rozpadać. Patelnię zestaw z ognia i odstaw do ostygnięcia.
  • Karpatkę wyjmij z lodówki. Udekoruj jagodami i posyp kakaem. Pokrój na porcje.
  • Podawaj na deser na różne okazje i bez okazji :)




Karpatka z ciasta francuskiego  - drugie zdjęcie


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Roladki z tortilli z szynką i papryką konserwową

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-06-03
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Roladki z tortilli z szynką i papryką konserwową

Roladki z tortilli z szynką i papryką konserwową to pomysł na pyszną, efektowną i łatwą do przygotowania przekąskę na zimno. Twoja rodzina na pewno będzie zachwycona takimi ciekawymi i oryginalnymi roladkami :)

Roladki z tortilli z szynką i papryką konserwową składają się z tytułowych składników. Jest tu także śmietankowy serek i zielona roszponka. Bardzo przyjemnym dodatkiem jest majonez i...


Duszone żeberka w sosie własnym z suszonymi grzybami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-06-02
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Duszone żeberka w sosie własnym z suszonymi grzybami

Szukasz pomysłu na pyszny i oryginalny obiad? Ten tradycyjny przepis na duszone żeberka w sosie własnym jest właśnie dla Ciebie. Żeberka w sosie własnym to jedno z klasycznych dań kuchni polskiej. To fajna propozycja na ciepły posiłek dla całej rodziny :)

Głównym składnikiem tego pysznego dania są oczywiście tytułowe żeberka. Pamiętaj, aby kupować mięso dobrej jakości. Tak przygotowane...


Parzucha

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-06-02
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Parzucha

Przepis na parzuchę to nie lada gratka dla fanów zup. Zwana także parzybrodą zrobi wrażenie na każdym, kto jej spróbuje. Ta zupa z młodej kapusty jest przepyszna i sycąca :)

Głównym składnikiem parzuchy jest młoda kapusta. Do niej dołączył wędzony boczek, który nadaje przyjemnego smaku i aromatu. W zupie znajdziesz także cebulę i świeży koperek. Dzięki dodatkowi ziemniaków parzybroda jest...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.