Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym

1 5 5
2020-12-22
Karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym Sprawdzony przepis na karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/karp-zapiekany-pieczarki.jpg https://www.youtube.com/watch?v=hl3YlgQKhaQ https://www.youtube.com/embed/hl3YlgQKhaQ 2020-12-22T13:36:50+01:00
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym

Masz ochotę na wyjątkowo smacznego karpia? Ten właśnie taki jest! Mięso ryby jest soczyste i delikatne. Sos obłędnie śmietankowy z nutką kwaśnej śmietany. Są jeszcze pieczarki - jędrne, aromatyczne, stawiające miły opór zębom podczas jedzenia.

Niewielka liczba produtków, prosty, szybki sposób przygotowania. Czy można chcieć czegoś od karpia idealnego? Nie sądzę.

Zrób, a zachwyci Ciebie, rodzinę i gości.
Wybierz tylko rybę ze sprawdzonej hodowli, taka nie wymaga obkładania cebulą czy moczenia w mleku. Dobry karp pachnie naturalnie i jest pyszny w smaku. A jak się do niego doda dobrze przygotowane pieczarki i aksamitny sos, to zamieni się w danie godne najlepszych restauracji.
U mnie musowo na Wigilię :)


Składniki na karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym

ryba:
1 kg płatów karpia
4 łyżki masła klarowanego (możesz zastąpić olejem)
6 łyżek pszennej mąki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

pieczarki:
500 g pieczarek
1 biała cebula
2 łyżki masła klarowanego (możesz zastąpić olejem)
sól
świeżo zmielony pieprz

sos:
250 ml słodkiej śmietanki 30%
4 czubate łyżki kwaśnej śmietany 18%
sól

do podania:
natka pietruszki

Przygotowanie dania karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym

  • Piekarnik rozgrzej do 230 stopni.
  • Pieczarki obierz i pokrój na kawałki o grubości 1 cm. Obraną cebulą pokrój na niezbyt drobną kostkę.
  • Płaty karpia dokładnie umyj i osusz. Podziel na pojedyncze porcje.
  • Lekko posól, panieruj w mące, następnie strząśnij jej nadmiar.
  • Rybę smaż partiami na silnie rozgrzanym maśle klarowanym, aż będzie miała piękny, złoty kolor i chrupiącą skórkę.
  • Przełóż do formy spryskanej odrobiną oleju. Wstaw do gorącego piekarnika na 8 minut.
  • Przygotuj pieczarki. Na patelni rozgrzej silnie masło, dodaj cebulę, lekko posól, wymieszaj i smaż cały czas mieszając przez 1-2 minuty, aż zacznie się szklić.
  • Do cebuli dodaj pieczarki i smaż na dużym ogniu cały czas mieszając, przez 3-4 minuty, aż zaczną się rumienić na brzegach.
  • Wyjmij karpia z piekarnika, rozłóż na nim pieczarki. Wstaw ponownie do piekarnika i zapiekaj przez 5 minut.
  • Śmietanę wymieszaj ze śmietanką, lekko posól.
  • Z piekarnika wyjmij karpia z pieczarkami, zalej mieszaniną śmietan. Wstaw ponownie do piekarnika na 5 minut.
  • Karpia podawaj udekorowanego natką pietruszki.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Sernik kajmakowy bez pieczenia

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-12-21
30 minut + oczekiwanie
bardzo łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 24 cm
Sernik kajmakowy bez pieczenia

Sernik kajmakowy bez pieczenia jest przepyszny i nie sposób go odmówić. Dlaczego? Sernik po prostu rozpływa się w ustach. Delikatny i pyszny sernik to oryginalna propozycja na deser z okazji świąt Bożego Narodzenia :)

Sernik kajmakowy składa się z kilku warstw. Pierwszą z nich jest kruchy spód przygotowany z herbatników, solonych orzeszków ziemnych i masła Polskiego Mlekovita. Na...


Ryż smażony z kurczakiem w azjatyckim stylu

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-12-21
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Ryż smażony z kurczakiem w azjatyckim stylu

Pyszny, kolorowy i bardzo aromatyczny. Taki jest ten smażony ryż :) Robi się go łatwo i szybko, bo to tylko trochę krojenia i smażenia. To świetnie zbilansowane danie, w którym dużo "się dzieje". Jest tu żółty ryż o smaku curry, soczyste kawałki mięsa z nutką grzybów, delikatny groszek, chrupiąca kukurydza. Oraz czosnek, świeży imbir i chili. Oraz kawałki omletu. No cuda, wianki, chciałoby się...


Śliwkowiec

Ania, Mniammniam.pl
2020-12-16
Przygotowanie 25 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 22 cm
Śliwkowiec

Jeżeli zastanawiasz się, jakie ciasto upiec na tegoroczne święta Bożego Narodzenia, odpowiedź jest prosta. Śliwkowiec jest pysznym i aromatycznym ciastem, które na pewno spełni Twoje oczekiwania. Śliwkowiec będzie bardzo fajnie smakować w święta Bożego Narodzenia :)

Śliwkowiec składa się z łatwo dostępnych produktów. Głównym składnikiem są suszone śliwki, które wcześniej gotuje się w...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.