» Przepisy » Przepisy na Boże Narodzenie » Ryby na wigilię Bożego Narodzenia » Karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym

Karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym


1 5 5
2020-12-22
Karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym Sprawdzony przepis na karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/karp-zapiekany-pieczarki.jpg https://www.youtube.com/watch?v=hl3YlgQKhaQ https://www.youtube.com/embed/hl3YlgQKhaQ 2020-12-22T13:36:50+01:00
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym

Masz ochotę na wyjątkowo smacznego karpia? Ten właśnie taki jest! Mięso ryby jest soczyste i delikatne. Sos obłędnie śmietankowy z nutką kwaśnej śmietany. Są jeszcze pieczarki - jędrne, aromatyczne, stawiające miły opór zębom podczas jedzenia.

Niewielka liczba produtków, prosty, szybki sposób przygotowania. Czy można chcieć czegoś od karpia idealnego? Nie sądzę.

Zrób, a zachwyci Ciebie, rodzinę i gości.
Wybierz tylko rybę ze sprawdzonej hodowli, taka nie wymaga obkładania cebulą czy moczenia w mleku. Dobry karp pachnie naturalnie i jest pyszny w smaku. A jak się do niego doda dobrze przygotowane pieczarki i aksamitny sos, to zamieni się w danie godne najlepszych restauracji.
U mnie musowo na Wigilię :)


Składniki na karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym

ryba:
1 kg płatów karpia
4 łyżki masła klarowanego (możesz zastąpić olejem)
6 łyżek pszennej mąki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

pieczarki:
500 g pieczarek
1 biała cebula
2 łyżki masła klarowanego (możesz zastąpić olejem)
sól
świeżo zmielony pieprz

sos:
250 ml słodkiej śmietanki 30%
4 czubate łyżki kwaśnej śmietany 18%
sól

do podania:
natka pietruszki

Przygotowanie dania karp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietankowym

  • Piekarnik rozgrzej do 230 stopni.
  • Pieczarki obierz i pokrój na kawałki o grubości 1 cm. Obraną cebulą pokrój na niezbyt drobną kostkę.
  • Płaty karpia dokładnie umyj i osusz. Podziel na pojedyncze porcje.
  • Lekko posól, panieruj w mące, następnie strząśnij jej nadmiar.
  • Rybę smaż partiami na silnie rozgrzanym maśle klarowanym, aż będzie miała piękny, złoty kolor i chrupiącą skórkę.
  • Przełóż do formy spryskanej odrobiną oleju. Wstaw do gorącego piekarnika na 8 minut.
  • Przygotuj pieczarki. Na patelni rozgrzej silnie masło, dodaj cebulę, lekko posól, wymieszaj i smaż cały czas mieszając przez 1-2 minuty, aż zacznie się szklić.
  • Do cebuli dodaj pieczarki i smaż na dużym ogniu cały czas mieszając, przez 3-4 minuty, aż zaczną się rumienić na brzegach.
  • Wyjmij karpia z piekarnika, rozłóż na nim pieczarki. Wstaw ponownie do piekarnika i zapiekaj przez 5 minut.
  • Śmietanę wymieszaj ze śmietanką, lekko posól.
  • Z piekarnika wyjmij karpia z pieczarkami, zalej mieszaniną śmietan. Wstaw ponownie do piekarnika na 5 minut.
  • Karpia podawaj udekorowanego natką pietruszki.
O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Przepis zawiera lokowanie produktu

Sernik kajmakowy bez pieczenia

Sernik kajmakowy bez pieczenia

Sernik kajmakowy bez pieczenia jest przepyszny i nie sposób go odmówić. Dlaczego? Sernik po prostu rozpływa się w ustach. Delikatny i pyszny sernik to oryginalna propozycja na deser z okazji świąt Bożego Narodzenia :)

Sernik kajmakowy składa się z kilku warstw. Pierwszą z nich jest kruchy spód przygotowany z herbatników, solonych orzeszków ziemnych i masła Polskiego Mlekovita. Na...


Ryż smażony z kurczakiem w azjatyckim stylu

Ryż smażony z kurczakiem w azjatyckim stylu

Pyszny, kolorowy i bardzo aromatyczny. Taki jest ten smażony ryż :) Robi się go łatwo i szybko, bo to tylko trochę krojenia i smażenia. To świetnie zbilansowane danie, w którym dużo "się dzieje". Jest tu żółty ryż o smaku curry, soczyste kawałki mięsa z nutką grzybów, delikatny groszek, chrupiąca kukurydza. Oraz czosnek, świeży imbir i chili. Oraz kawałki omletu. No cuda, wianki, chciałoby się...


Śliwkowiec

Śliwkowiec

Jeżeli zastanawiasz się, jakie ciasto upiec na tegoroczne święta Bożego Narodzenia, odpowiedź jest prosta. Śliwkowiec jest pysznym i aromatycznym ciastem, które na pewno spełni Twoje oczekiwania. Śliwkowiec będzie bardzo fajnie smakować w święta Bożego Narodzenia :)

Śliwkowiec składa się z łatwo dostępnych produktów. Głównym składnikiem są suszone śliwki, które wcześniej gotuje się w...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.