Karmelkowe chrupki

  
1 5 5 1
2006-01-30
?
bardzo łatwe
Porcje: ?
ciasteczka ryż karmel ciasteczka ma
Karmelkowe chrupki

Złociste chrupiące ciasteczka, bardzo szybkie i nie mniej słodkie :)


Składniki na karmelkowe chrupki

1/4 kostki margaryny
1/2 szkl cukru
1 op (ok. 40g) ryżu preparowanego (dmuchanego)

Przygotowanie dania karmelkowe chrupki

Margarynę rozpuścić, wsypać cukier i smażyć na ostrym ogniu, aż powstanie karmel. Najpierw będzie to wyglądać jak biała piana, potem zacznie łapać kolor i należy uważać, żeby nie spalić- gdy będzie takie średniobrązowe, zdjąć z ognia i wsypać ryż, wymieszać i ostawić na chwilkę do ostygnięcia. Łyżeczką układać kupki masy na papierze do pieczenia. Trzeba to zrobić szybko, bo karmel szybko twardnieje, ale uważac też, żeby się nie poparzyć. Ostudzić ciasteczka i chrupać.

Podczas mycia rondelka może powstać pewien problem- radzę go rozwiązać za pomocą wrzącej wody :D

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.