Karkówkowe roladki po myśliwsku
Karkówkowe roladki po myśliwsku
Składniki :
80 dag.karkówki bez kości
musztarda starofrancuska
50 dag.pieczarek
25 dag.śliwki wędzonej
papryka czerwona
20 dag.sera żółtego
sos Worcestershire
pieprz prawdziwy ziarnisty
listek laurowy
śmietana 18%
sól
Przygotowanie
Karkówke pokroic w plastry na grubośc 2 cm oraz lekko rozbić ,lekko osolic i popieprzyć
,następnie posmarować musztardą starofrancuską.Pieczarki obrac i pokroić w
słupki,papryke w paseczki oraz ser,śliwki pokroic na pół.Na przygotowaną tak karkówke
poukładać papryke ser i śliwkę zawinąć w rulonik śpiąć wykałaczką.Na rozgrzaną patelnie
poukładac roladki i obsmażyc delikatnie z każdej strony. Podlać wodą dodac reszte
warzyw,dusić aż roladki zmiekną dodać pieprz,listek,sos Worcestershire,śmietane oraz
doprawić do smaku.Podawac z ziemniakami lub kaszą i surówką najlepiej z kiszonej
kapusty smacznego.
Składniki na karkówkowe roladki po myśliwsku
musztarda starofrancuska
50 dag.pieczarek
25 dag.śliwki wędzonej
papryka czerwona
20 dag.sera żółtego
sos Worcestershire
pieprz prawdziwy ziarnisty
listek laurowy
śmietana 18%
sól
Przygotowanie dania karkówkowe roladki po myśliwsku
...
Karkówke pokroic w plastry na grubośc 2 cm oraz lekko rozbić ,lekko osolic i popieprzyć,następnie posmarować musztardą starofrancuską.Pieczarki obrac i pokroić w słupki,papryke
w paseczki oraz ser,śliwki pokroic na pół.Na przygotowaną tak karkówke poukładać papryke
ser i śliwkę zawinąć w rulonik śpiąć wykałaczką.Na rozgrzaną patelnie poukładac roladki i
obsmażyc delikatnie z każdej strony. Podlać wodą dodac reszte warzyw,dusić aż roladki
zmiekną dodać pieprz,listek,sos Worcestershire,śmietane oraz doprawić do smaku.Podawac z
ziemniakami lub kaszą i surówką najlepiej z kiszonej kapusty smacznego.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl