Karkówka z warzywami

1 5 5 1
2007-11-06
12 godz
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Karkówka z warzywami

Wykwintna, ale bardzo prosta potrawa


Składniki na karkówka z warzywami

ok. 1,5-2 kg karkówki
kilka łyżek oleju
sól
pieprz
delikat do mięsa
majeranek
2 pietruszki (korzeń)
2 marchewki
1 seler
cebula

Przygotowanie dania karkówka z warzywami

Karkówkę pokroić na 1,5 cm plastry, skropić olejem i natrzeć z obu stron solą, pieprzem, delikatem do mięs i dużo majeranku. Odstawić na noc.
Następnego dnia obsmażyć karkówkę z obydwu stron. Gęsiarkę wysmarować olejem i włożyć do środka mięso. Dodać starte na jarzynówce warzywa. Cebula może być pokrojona w pół talarki. Dusić na małym ogniu 2 godz.
Można podawać z upieczonymi ziemniakami.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.