Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Karkówka z patelni grillowej z sosem bardzo pieprznym

1 5 5 7
1970-01-01
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Karkówka z patelni grillowej z sosem bardzo pieprznym


Składniki na karkówka z patelni grillowej z sosem bardzo pieprznym

4 plastry ładnej karkówki mało tłustej, grubych na 2 cm, po 15-20 dag każdy
łyżka oliwy

sos:
szklanka białego, słodkiego wina typu porto lub madera
2 szalotki (można zastąpić małą cebulą)
łyżka oliwy
łyżka musztardy
pół szklanki kwaśnej i tłustej śmietany co najmniej 22%
sól
łyżka grubo utłuczonego czarnego pieprzu
łyżka grubo utłuczonego czerwonego pieprzu (można zastąpić zielonym lub czarnym)
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA to NAJLEPSZY WYBÓR do pracy lub szkoły.

Przygotowanie dania karkówka z patelni grillowej z sosem bardzo pieprznym

Plastry karkówki myję, osuszam i lekko rozbijam, położywszy wcześniej na mięsie kawałek folii.
Lekko pieprzę. Odstawiam na bok.

Przygotowuję sos: szalotki obieram i bardzo drobno siekam. W rondelku rozgrzewam łyżkę oliwy, wrzucam szalotki i smażę na silnym ogniu energicznie mieszając przez pół minuty, następnie dodaję wino, oba rodzaje pieprzu i gotuję na średnim ogniu przez 12-15 minut, aż objętość płynu zmniejszy się o połowę.
Wlewam śmietanę, dodaję musztardę, mieszam, doprawiam do smaku solą.

Karkówkę smaruję oliwą i smażę na patelni grillowej po 2-3 minuty z każdej strony, następnie wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 3-4 minuty, by mięso "doszło".
Wykładam je na talerze, solę, polewam sosem.

Podaję z pieczonymi ziemniakami i sałatą.❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Ania, Mniammniam.pl
2017-05-25
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Souvlaki to potrawa pochodząca ze słonecznej Grecji. Teraz prawdziwe greckie danie możesz zrobić sama. Bo ten przepis powie Ci krok po kroku co robić, żeby souvlaki były przepyszne i bardzo greckie. A żeby było jeszcze bardziej grecko przygotuj do souvlaków tradycyjną grecką sałatkę, sos tzatziki i podaj chlebki pita. Poczujesz się jak w greckiej tawernie nad brzegiem lazurowego morza. Efekt...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Perfekcyjne pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-18
30 minut + kilka godzin marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Perfekcyjne pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie

Są mięciutkie w środku, skórkę zaś mają lepką i słodką, że palce lizać :) Dużo w nich aromatu przypraw i dymu.
Moim zdaniem nie ma lepszego sposobu (bo ten przecież jest perfekcyjny) na skrzydełka z grilla.
Jeśli masz ochotę na udaną imprezę grillową z rodziną i znajomymi i chcesz zabłysnąć najlepszymi na świecie skrzydełkami, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Nie może się nie udać,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-12
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)

To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.