Karkówka w musztardowej marynacie pieczona w rękawie

  
1 5 5 18
2017-11-10
Przygotowanie 15 minut + marynowanie 2-3 godziny + pieczenie ok. 2 godzin
łatwe
Porcje: 20-24 plastry
Kuchnia europejska
Karkówka w musztardowej marynacie pieczona w rękawie

Ilu wielbicieli karkówki, tyle przepisów w sieci :) Pieczona, grillowana, jako domowa wędlina, składnik wywarów mięsnych i zupa, podawana w sosie... Sposobów na karkówkę są tysiące. Najlepsza karkówka to jednak karkówka pieczona :)

Tak przygotowaną karkówkę możesz podawać na różne okazje. Świetnie sprawdzi na rodzinnych obiadach, przyjęciach czy imprezach. Obowiązkowo pieczona karkówka musi pojawić się na stole w czasie zbliżających się świąt Bożego Narodzenia.

Jeżeli lubisz pieczoną karkówkę i przygotowujesz ją na różne okazje, nie przestawaj czytać :) Poznaj przepis na pyszną karkówkę w musztardowej marynacie pieczoną w rękawie :)

Ta niesamowita karkówka pieczona w rękawie jest perfekcyjna. Jest miękka. Jest soczysta. Jest aromatyczna. Jest efektowna. Jest po prostu przepyszna :)

Przepis na karkówkę w musztardowej marynacie pieczoną w rękawie wcale nie jest taki trudny. Ma tylko jeden minus. Trzeba poczekać, aż karkówka się upiecze. Ale spróbować możesz jej od razu po wyjęciu z piekarnika :)

Karkówka przygotowana według tego przepisu zrobi oszałamiającą karierę na świątecznym stole. Marynata z trzech rodzajów musztard wraz czosnkiem, cebulą i aromatycznymi ziołami bardzo fajnie komponuje się z mięsem. Karkówka przygotowana w takiej musztardowej marynacie jest tak dobra, że nic do niej nie potrzeba. No może kromkę chleba lub odrobinę ćwikły z chrzanem :)


Składniki na karkówka w musztardowej marynacie pieczona w rękawie

2 kg karkówki
1 cebula
1 łyżka oleju
1 łyżeczka musztardy miodowej
1 łyżeczka musztardy ostrej typu dijon
1 łyżeczka musztardy z całymi ziarnami gorczycy
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania gałązki rozmarynu i czerwony pieprz

dodatkowo:
rękaw do pieczenia

Przygotowanie dania karkówka w musztardowej marynacie pieczona w rękawie

  1. Karkówkę umyj i osusz.
  2. Cebulę pokrój w kostkę.
  3. W miseczce umieść wszystkie rodzaje musztardy, olej, cebulę oraz zioła prowansalskie, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki marynaty połączą się ze sobą.
  4. Karkówkę z każdej strony dokładnie natrzyj musztardową marynatą. Przełóż do rękawa do pieczenia. Oba końce rękawa zawiąż sznurkiem lub użyj specjalnych zaczepów.
  5. Tak przygotowaną karkówkę wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
  6. Piekarnik nagrzej do 190 stopni.
  7. Rękaw z karkówką przełóż do formy do zapiekania.
  8. Wstaw do piekarnika i piecz 1 i 1/2 godziny.
  9. Wyjmij z piekarnika. Ostrożnie rozetnij rękaw wzdłuż formy, aby wierzch karkówki nie był przykryty. Wstaw ponownie do piekarnika i piecz ok. 20-25 minut.
  10. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Pokrój na plastry.
  11. Podawaj ze świeżym rozmarynem i czerwonym pieprzem od święta i nie tylko :)


Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»






Karkówka w musztardowej marynacie pieczona w rękawie
 - etap 1

Przygotowanie tej perfekcyjnej karkówki w musztardowej marynacie pieczonej w rękawie nie jest trudne, a efekt końcowy jest po prostu wspaniały :)


Pomysł, opracowanie przepisu i zdjęcia: Kamila Dąbrowska i Anna Szulc-Górska.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Szynka pieczona z grzybami

Ania, Mniammniam.pl
2019-11-21
Przygotowanie 15 minut + marynowanie min. 60 minut + pieczenie 60-70 minut
łatwe
Porcje: 8-10
Szynka pieczona z grzybami

Szynka pieczona z grzybami to przepyszne i soczyste mięso. Smak szynki jest delikatny, a aromat bardzo przyjemny. Szynka pieczona z grzybami to super pomysł w sam raz na świąteczny stół w czasie Bożego Narodzenia. Szynka pieczona z grzybami jest tak dobra, że rozpływa się w ustach :)

Szynka pieczona z grzybami to danie łatwe. Z kilku łatwo dostępnych produktów upieczesz doskonałą...


Pieczony schab z morelami

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2019-11-19
Przygotowanie 10 minut + marynowanie min. 60 minut + pieczenie 55-60 minut
łatwe
Porcje: 10
Pieczony schab z morelami

Pieczony schab z morelami jest przepyszny, soczysty i delikatny. Tak przygotowany schab to ciekawa propozycja na świąteczny stół podczas Bożego Narodzenia. Pieczony schab z morelami zachwyci wyglądem i oczaruje smakiem Twoich bliskich :)

Pieczony schab z morelami można łatwo wyczarować z kilku łatwo dostępnych produktów. Głównym składnikiem jest oczywiście tytułowy schab. Mięso marynowane...


Żeberka w kiszonej kapuście

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2019-11-13
0
Porcje:
Żeberka w kiszonej kapuście

Żeberka w kiszonej kapuście będą smakować bez względu na okazję. To przepyszne danie, które zachwyci. Mięso jest miękkie i soczyste, a kapusta kiszona jest idealnym uzupełnieniem całego dania. Tak przygotowane żeberka sprawdzą się także w czasie świąt Bożego Narodzenia :)

Głównym składnikiem tego dania są oczywiście tytułowe żeberka pokrojone na mniejsze kawałki. Partnerem żeberek jest...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.