»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Karkówka pod pierzynką
2009-04-24
ok 3 godz
łatwe
Porcje: 4
Przepis ten przeczytałam w jednym z czasopism trochę przerobiłam i jest z tego pyszny obiadek amój mąż go uwielbia:-)
Składniki na karkówka pod pierzynką
- 4 kotlety z karkówki
- przyprawa do karkówki
- cebula
- 2 pieczarki
- 4 łyżki majonezu
- 4 plastry sera żółtego lub ser tarty
- płatki czosnku
- olej
- przyprawa do karkówki
- cebula
- 2 pieczarki
- 4 łyżki majonezu
- 4 plastry sera żółtego lub ser tarty
- płatki czosnku
- olej
Przygotowanie dania karkówka pod pierzynką
...
- karkówkę myjemy , osuszamy, posypujemy przyprawą i wstawiamy do lodówki na 2 godziny- blachę do pieczenia wykładamy papierem i polewamy olejem
- na blachę układamy karkówkę , smarujemy każdy kotlet łyżką majonezu
- na to kładziemy pokrojone pieczarki i posypujemy pokrojoną w piórka cebulką i posypujemy płatkami czosnkowymi
- to wszystko okładamy żółtym serem
- wkładamy do piekarnika nagarzanego do temp.200 i zapiekać ok 45 min.
SMACZNEGO!!!!
Ja do tej potrawy dodaję jeszcze ziemniaczki posypane bazylią i czosnkiem i zapiekam razem z karkówką - pychotka :-)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
