kapusta z grzybami i grochem

1 5 5 2011-03-22
60
łatwe
Porcje: 10
cebula ziemniaki kapusta gotowania ghee kapusta z grzybami
kapusta z grzybami i grochem

Fajne postne danie,może byc jako dodatek do mięsa.


Składniki na kapusta z grzybami i grochem

1000 g kapusta biała kiszona,
500 g groch łuskany,
50 g grzyby suszone,
200 g ziemniak,
150 g cebula biała,
150 g masło ghee,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
Kucharek - uniwersalna,
ziele angielskie,
liść laurowy

Przygotowanie dania kapusta z grzybami i grochem

Kapustę przepłukać i pokroić drobniej.Wstawić do gotowania z listkiem i zielem.Grzyby opłukac i wstawic do gotowania w osolonej wodzie.Ziemniaki obrac i ugotować.Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle.Groch przepłukać i wstawić do gotowania na miękko.
Do ugotowanej kapusty dodać ,groch i grzyby.Ziemniaki rozgnieść i dodać do kapusty.Podsmażoną cebulkę też.Wszystko razem wymieszać przyprawić kucharkiem i pieprzem.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.