Kapusta z grzybami mamy Basi

1 5 5
2003-01-02
40 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Kapusta z grzybami mamy Basi

Jeden z przepisów, które wyniosłam z
domu rodzinnego.


Składniki na kapusta z grzybami mamy basi

1 kg kapusty kiszonej
20-30 g suszonych grzybów
1 łyżka mąki
1 łyżka masła
sól, pieprz

Przygotowanie dania kapusta z grzybami mamy basi

Kapustę ugotować.
Grzyby zalać wrzątkiem, opłukać.
Następnie gotować do miękkości.
Wodę z grzybów odlać i zostawić do
wystygnięcia.
Grzyby pokroić i dodać do kapusty.
Zrobić zasmażkę z masła i mąki.
Rozprowadzić ją wywarem z grzybów.
Dodać zasmażkę do kapusty.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.