Kapusta kiszona gotowana
Kapusta kiszona gotowana z dodatkiem usmażonego wędzonego boczku jest rewelacyjna do dania z mięsem.
Składniki na kapusta kiszona gotowana
1/2 kg kapusty kiszonej
1 marchew
1 mały por
2 liście laurowe
10 szt angielskiego ziela
15 dag wędzonego boczku
1 łyżka smalcu
1/2 kostki rosołowej
2 łyżki mąki pszennej
pieprz
kminek mielony
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»
Przygotowanie dania kapusta kiszona gotowana
Kapustę kiszoną włożyć do garnka, zalać wodą, dodać liście laurowe, angielskie ziele, kostkę rosołową, startą marchewkę i posiekany por. Gotować około 30 minut. Pokrojony w kostkę boczek usmażyć na smalcu, dodać mąkę i delikatnie zrumienić. Połączyć z kapustą, gotować kilka minut. Doprawić do smaku pieprzem i kminkiem.
Domowa kapusta kiszona
Kiszone warzywa to samo zdrowie :) Kiszonki są cennym źródłem witamin z grupy B, C, A, E, K. Znajdziesz w nich magnez, fosfor, wapń i potas. Kiszone warzywa to skarbnica błonnika, który przyspiesza metabolizm i zapewnia sytość. A dzięki niemu łatwiej jest utrzymać prawidłową wagę ciała :) Żeby było jeszcze fajniej, kiszone warzywa są niskokaloryczne :)
To jeszcze nie koniec o zdrowych...
Kapuśniaczki wigilijne z białym makiem
Czy wiesz, że tradycja obchodzenia wigilii jest jedną z najstarszych na świecie? Początki sięgają starożytnego Rzymu, a słowo vigilia po łacinie oznacza czuwanie.
Do wigilijnej kolacji 24 grudnia zasiadamy wraz z pierwszą gwiazdką na niebie. Na stole powinno pojawić się 12 różnych postnych potraw. Zazwyczaj w polskich domach królują ryby. Na ciepło najpopularniejszy jest karp, a na zimno...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Biała kiełbasa pieczona z jabłkami, cebulą i kiszoną kapustą
Jeśli lubisz białą kiełbasę i znudziła Ci się pieczona lub w białym lub chrzanowym sosie, to to jest przepis właśnie dla Ciebie :) Jest zarazem i tradycyjny i nieco "złamany", ale nie tak przesadnie, jak to robi np. Karol Okrasa :)
Czym więc się różni ten przepis od innych, często przygotowywanych? A jest w nim kiszona kapusta i półsłodkie wino, które doskonale ze sobą się łączą,...