Kapusta czerwona zasmażana

1 5 5
2003-03-24
0,5 h
łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

Kapusta czerwona zasmażana



Składniki na kapusta czerwona zasmażana

pół główki kapusty czerwonej
1 jabłko
1 cebula
10 dag chudego wędzonego boczku
sok z połowy cytryny
mąka
liście laurowe 4 kulki ziela ang.
vegeta, pieprz, cukier


Przygotowanie dania kapusta czerwona zasmażana

Kapustę drobniutko poszatkować , cebulę posiekać, jabłko zetrzeć na grubej tarce, przełożyć wszystko do garnka zalać wodą tak aby tylko zakrywała składniki dodać od razu sok z cytryny ( kapusta nie straci swojego intensywnego koloru podczas gotowania), liście i ziele, doprawić do smaku vegetą i cukrem i gotować, aż kapusta będzie miękka. W międzyczasie boczek pokroić w kostkę, wysmażyć na patelni na rumiano i w połowie gotowania dodać do kapusty ( bez tłuszczu). Kiedy kapusta będzie miękka, na tłuszczu po boczku zrobić rumianą zasmażkę i dodać do kapusty. Podawać do kaczki, lub rolad wołowych.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.