» Przepisy » Przetwory » Przetwory z warzyw » Kapary z nasturcji (przetwory)

Kapary z nasturcji (przetwory)


1 5 5
2003-02-20
ok 1 godz
bardzo łatwe
Porcje: kilka słoiczków
Kuchnia europejska

Kapary z nasturcji (przetwory)

Dodatek do sosów sałatek i dekoracji


Składniki na kapary z nasturcji (przetwory)

50 dag zielonych owoców nasturcji, 2 szalotki, 1 papryczka chili, 2 listki laurowe, po 7 ziaren ziela angielskiego i pieprzu, 1/2łyżeczki nasion gorczycy 3 łyżki cukru, 1 łyżka soli, 2 szklanki białego octu winnego 6%.

Przygotowanie dania kapary z nasturcji (przetwory)

...

Owoce przebrać i umyć, wrzucić do osolonego wrzątku, pogotować ok10 minut. Odcedzić, nałożyć do malutkich słoiczków. Ocet zagotować z przyprawami, cebulkami i posiekaną papryczką. Zlać kapary gorącą zalewą, zamknąć i pasteryzować 20 min.Do zalewy nie dodawać soli, jedynie do wody w której się gotują

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.