Kanaryjskie placuszki bananowe.
Składniki na kanaryjskie placuszki bananowe.
1 cytryna
3 jajka
3 łyżki cukru
100ml mleka
½ szkl. mąki
½ łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki anyżku
Sól
olej do smażenia
cukier puder do posypania
syrop klonowy do polania
Przygotowanie dania kanaryjskie placuszki bananowe.
Ubić białka ze szczyptą soli ,dodając cukier.Dodać żółtka i przyprawy, zmiksować.
Banany rozdrobnić razem z sokiem wyciśniętym z cytryny.
Masę bananową dodać masy jajecznej, wymieszać.
Powoli dolewać mleko i dodawać po 1 łyżce mąkę do uzyskania jednolitej
masy o gęstości śmietany.
Na rozgrzany olej kłaść po łyżce ciasta i smażyć placuszki z obu stron.
Posypać cukrem pudrem ,ja lubię polane syropem klonowym.
Placuszki są delikatne i puszyste. Polecam.
Naleśniki à la Americana
- Co spada zawsze na 4 łapy?
– Naleśnik.
Małe, pulchne, puszyste, delikatnie słodkawe. Idealna słodka dawka energii i endorfin z samego rana. Pomimo dużej ilości proszku do pieczenia, jest on niewyczuwalny w smaku, więc nie bójcie się proporcji z przepisu. Naleśniki świetnie komponują się z syropem klonowym i odrobiną masła, ale można je łączyć ze wszystkimi możliwymi dodatkami,...
Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami
Dla dzieci kuchnia to miejsce magiczne i tajemnicze, przypominające komnatę alchemika. Tutaj mama przyrządza kolorowe eliksiry, magiczne przekąski i nieziemskie łakocie. Zaproś maluchy do wspólnego eksperymentowania w kuchni! Wprowadź je w świat cudownych smaków, niezwykłych aromatów i kolorowych przypraw, przygotowując proste dania z hiszpańską oliwką w roli głównej.
Nie każda mama wie,...
Placuszki z cukinią i parmezanem
Te placuszki wymyślił mój tato i chwała mu za to :) Nie znam lepszego sposobu na pyszną i
lekką przekąskę, którą można w dodatku zrobić z zamkniętymi oczami. Sama biorę się za
placuszki z cukinii w te dni, gdy nie mam czasu i/lub chęci na coś bardziej
skomplikowanego,
ale mimo to zależy mi na efekcie \\\"Ta da!\\\". No i ten cudownie pistacjowy kolor... w sam
raz na
długo...
