Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kanapka z bakłażanami zapiekanymi z mozzarellą

  
1 5 5 1
2009-07-15
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Kanapka z bakłażanami zapiekanymi z mozzarellą

Kanapka z bakłażanami zapiekanymi z mozzarellą jest bardzo łatwa i bardzo smaczna. Idealna na mały głód. Lubiana nawet przez młodszych!


Składniki na kanapka z bakłażanami zapiekanymi z mozzarellą

2 średniej wielkości bakłażany o łącznej wadze ok. 3/4 kg
10 suszonych pomidorów w oleju (razem z olejem)
10 łyżek oleju
20 dag mozarelli
2 ciabaty
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
listki rukoli lub bazylii

❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.

Przygotowanie dania kanapka z bakłażanami zapiekanymi z mozzarellą

  1. Nieobrane bakłażany pokrój na plastry o grubości 1 cm. Usmaż na oleju z dwóch stron do lekkiego zrumienienia. Przełóż na papierowy ręcznik.
  2. Przełóż na blachę do pieczenia, posól i lekko popierz. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. Na każdym plastrze połóż kawałek mozarelli. Kiedy się rozpuści, wyjmij z piekarnika.
  3. Ciabaty przekrój, polej olejem od suszonych pomidorów, włóż do środka bakłażany, suszone pomidory i rukolę. Od razu podawaj.
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.