Kanadyjska zupa jarzynowa.

1 5 5
2011-03-20
ok. 1 h
łatwe
Porcje: 2-3
Kuchnia europejska
Kanadyjska zupa jarzynowa.

Podpatrzony w gazecie przepis


Składniki na kanadyjska zupa jarzynowa.

1 cebula,
kawałek pora,
2 ziemniaki,
1 marchewka,
1 pietruszka,
kawałek selera bulwiastego.
łyżka oliwy, łyżka masła
2 suszone grzybki (u mnie suszone kurki)
sól, pieprz, wędzona papryka,
łyżka gęstej kwaśnej śmietany

Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Przygotowanie dania kanadyjska zupa jarzynowa.

Wszystkie jarzyny kroimy w kosteczkę czy plasterki, obojętne, bo i tak będzie miksowane.
W rondlu na łyżce oliwy i łyżce masła podsmażamy cebulę i por, po czym dorzucamy pozostałe warzywa i zalewamy gorącą wodą.
Gotujemy do miękkości, dodając grzybki.
Miksujemy, ale tak by zostało trochę kawałków jarzyn; to nie będzie klsyczny gładki krem, lecz zupa w wiejskim, rustykalnym stylu.
Doprawiamy.
Dodajemy sporą łyżkę gęstej, kwaśnej śmietany, ewentualnie dolewamy wody, jeśli zupa wyszła zbyt gęsta.


Osobno ugotowałam sporą garść kluseczek zacierkowych. Dodałam je do zupy na końcu. To już moja wariacja na temat przepisu.
PYSZNE ZUPY - 50 wyjątkowych przepisów, dzięki którym Twoje obiady będą jeszcze fajniejsze!

Teraz biją rekordy popularności 👏👏👏

Dziękuję za To, że smakują Ci moje zupy, dzięki którym mamy więcej energii i... mniej kilogramów. Czujemy się lepiej i mamy więcej energii.

To jak? Fajne są moje przepisy na super zupy?

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 SUPER ZUPY


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.