Kalarepka duszona z koperkiem

1 5 5
2014-08-24
30
bardzo łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
Kalarepka duszona z koperkiem



Składniki na kalarepka duszona z koperkiem


2 kalarepki
1 łyżka masła
1/2 szkl wody
1 łyżka śmietany
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki siekanego koperku
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz biały

Przygotowanie dania kalarepka duszona z koperkiem

Kalarepki obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, wsypać pokrojoną kalarepkę, podsmażyć. Przełożyć do rondla, wlać pół szklanki wody, dusić pod przykryciem do miękkości. Mąkę wymieszać ze śmietaną, połączyć z miękką kalarepką, dodać posiekany koperek, zagotować. Przyprawić do smaku solą, sokiem z cytryny i białym pieprzem.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.