Kajmak
2010-11-08
3h + oczekiwanie na schłodzenie w lodówce
bardzo łatwe
Porcje: dużo, ale wciąz za mało :-)
Trudno go nazwać ciasteczkami, deserem,... To taka słodka przekąska, która uzależnia :-) Można jej zjeść bardzo dużo, a i tak sięgamy po kolejny kawałek...
Składniki na kajmak
2 puszki słodzonego mleka skondensowanego
12 wafli (6szt x2)
1 kostka masła (250g)
1 paczka suszonych śliwek (ok. 200-250g)
1 paczka suszonych moreli (ok. 200-250g)
skórka pomarańczowa
rodzynki
migdały
posiekane orzechy
12 wafli (6szt x2)
1 kostka masła (250g)
1 paczka suszonych śliwek (ok. 200-250g)
1 paczka suszonych moreli (ok. 200-250g)
skórka pomarańczowa
rodzynki
migdały
posiekane orzechy
Przygotowanie dania kajmak
...
Mleko gotować przez ok. 2,5h godziny. Otworzyć puszki dopiero kiedy ostygną, bo mogą wybuchnąć.Masło rozetrzeć mikserem i dodać mleko oraz bakalie.
Przełożyć wafle. Między wafle położyć folię aluminiową. Przydusić czymś ciężkim. Włożyć do lodówki.
Można mrozić w zamrażarce.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
