kaczka marynowana w maślance
Ciekawie zapeklowane mięso z kaczki.
Składniki na kaczka marynowana w maślance
4 litry maślanka,
Sól,
pieprz,
papryka mielona,
liść laurowy,
ziele angielskie,
czosnek,
cebula
Przygotowanie dania kaczka marynowana w maślance
Kaczke umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.Zalać maślanką w naczyniu tak aby cała była przykryta.Wstawić do lodówki i marynować 24 godziny.Po tym czasie wyjąć ściągnąć nadmiar maślanki i mocno doprawić mięso solą,pieprzem,liść laurowy,ziele angielskie i słodka mielona papryka.Czosnek drobno pokroić i natrzeć tym kaczke.Cebule obrać pokroić w ćwiartki i włożyć do środka.Piec w temp 170 stopni około 2 godziny podczas pieczenia podlewać sosem który się wytopi lub wodą.
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!
Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!
👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»
Najlepiej peklować w zimnej maślance przez około 24 godziny.
Kurczak z bananami po hiszpańsku
Kolejny, udany test z kuchni hiszpańskiej:)
Potrawa jest flambirowana - dodawany jest rum, który się podpala - bardzo lubię ten sposób dosmaczania dań, choć jednocześnie przeraża mnie myśl pożaru i zawsze mam przygotowane pod ręką pokrywki i wodę do ewentualnego gaszenia:)
Nie dla mnie praca w chińskiej kuchni, gdzie taka praktyka jest codziennością! :)
Ale wróćmy do naszego kurczaka, który...
Błyskawiczne curry z kurczaka z dodatkiem kukurydzy
Błyskawiczne curry z kurczaka z dodatkiem kukurydzy ma fenomenalny smak - idealnie łączy w sobie ostrość papryczek, delikatnośc kokosa i słodycz kukurydzy. To danie błyskawiczne, idealne o każdej porze roku. Przywodzi na myśl egzotyczne rejony, przepełnione aromatami. To świetna alternatywa dla gotowych dań, kiedy mamy mało czas na przygotowanie posiłku. Warto trzymać w szafce kilka słoiczków...
CHICKEN PIE CZYLI KURCZK, GRZYBY i ESTRAGON ZAPIEKANBE W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Tym razem inspiracje kuchnią brytyjskią. Jest to bardzo smaczne, proste i tradycyjne danie.
Raz wykonane otwiera cały wachlarz możliwości i tylko od nas zależy czy chcemy trzymać
się przepisu czy działać na własną rękę i eksperymentować z nadzieniem. Polecam więc
zapoznać się również z przepisami na Fish Pie, Cottage Pie (przykryty puree
ziemniaczanym z serem), Steak and Kidney Pie,...
