Jogurtowe muffiny z konfiturą porzeczkową
Przepyszne muffiny z jogurtem i konfiturą porzeczkową
Składniki na jogurtowe muffiny z konfiturą porzeczkową
250 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
250 g jogurtu naturalnego
100g cukru
75ml oleju
konfitura porzeczkowa, ja użyłam własnego wyrobu ale myślę, że kupna tez będzie dobra
do ozdoby
cukier puder
konfitura porzeczkowa
Przygotowanie dania jogurtowe muffiny z konfiturą porzeczkową
Muffinki szykujemy w tradycyjny sposób łącząc suche i mokre składniki wcześniej wymieszane.Do foremki wkładamy papierki do muffinek i nakładamy część ciasta, następnie po łyżeczce naszej konfitury i resztę ciasta. Pieczemy je około 20 minut.
Wyciągamy z piekarnika i studzimy.
Szykujemy sobie polewę. Pół szklanki cukru pudru dodajemy 3 łyżeczki konfitury porzeczkowej i łyżkę wody, mieszamy ze sobą. Powstaje nam coś w rodzaju lukru porzeczkowego. dekorujemy nim nasze muffiny, na wierzchołek babeczek mozna dodać kuleczkę cukrowa jako ładne wykończenie, jak wiadać na zdjeciach.
Serdecznie polecam, przepis jest mało pracochłonny a babeczki przepyszne;-)))
Swietnie sie nadaja do wykonania przez dzieci
Maślane bułeczki z pigwą,wanilią i migdałami
Pigwa- piękny i pachnący owoc. Zapomniany, niedoceniany. Poznałam pigwę jako dodatek do serów w formie quince jelly i nie mogłam jej skojarzyć z gruszkopodobnym, aromatycznym, mechatym owocem. Ostatnio dostałam od znajomego pigwowe ostatki zdjęte z drzewa przed przymrozkami. Znalazłam na White Plate przepis na bułeczki, a na turkishthymecooking.com.au przepis na dżem. Postanowiłam je połączyć...
CAKE POPS Z MOTYLKAMI
Cake Pops, albo po prostu ciasto na patyczkach. Rozsławiła je Bakerella. Jej książka "Cake
Pops" pojawiła się nawet na liście bestselerów w Nowym Jorku.
A co to właściwie tak na prawdę jest? Robi się je praktycznie z każdego ciasta, dodaje się
np. krem czekoladowy, albo serek żeby ciasto się skleiło. Uformowane kulki (ale można też
inne kształty), nadziewa się na patyczki i macza się w...
RED VELVET CUPCAKES
Red Velvet Cake - jeden z bardziej znanych amerykańskich tortów. Jego historia sięga
początku XX wieku.
Rozsławili je cukiernicy z nowojorskiego hotelu Waldorf Astoria, a prawdziwa moda na tort
była na początku
lat 90-tych po premierze filmu "Stalowe Magnolie", gdzie na ślubie pojawia się tort w
kształcie... pancernika
z krwistoczerwonym wnętrzem :) .
Ja postanowiłam zminiaturyzować...
