Jogurtowe muffiny z konfiturą porzeczkową
2012-11-26
40
łatwe
Porcje: 12
Przepyszne muffiny z jogurtem i konfiturą porzeczkową
Składniki na jogurtowe muffiny z konfiturą porzeczkową
250 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
250 g jogurtu naturalnego
100g cukru
75ml oleju
konfitura porzeczkowa, ja użyłam własnego wyrobu ale myślę, że kupna tez będzie dobra
do ozdoby
cukier puder
konfitura porzeczkowa
Przygotowanie dania jogurtowe muffiny z konfiturą porzeczkową
...
Muffinki szykujemy w tradycyjny sposób łącząc suche i mokre składniki wcześniej wymieszane.Do foremki wkładamy papierki do muffinek i nakładamy część ciasta, następnie po łyżeczce naszej konfitury i resztę ciasta. Pieczemy je około 20 minut.
Wyciągamy z piekarnika i studzimy.
Szykujemy sobie polewę. Pół szklanki cukru pudru dodajemy 3 łyżeczki konfitury porzeczkowej i łyżkę wody, mieszamy ze sobą. Powstaje nam coś w rodzaju lukru porzeczkowego. dekorujemy nim nasze muffiny, na wierzchołek babeczek mozna dodać kuleczkę cukrowa jako ładne wykończenie, jak wiadać na zdjeciach.
Serdecznie polecam, przepis jest mało pracochłonny a babeczki przepyszne;-)))
Swietnie sie nadaja do wykonania przez dzieci
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
