Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Jezioro łabędzie

1 5 5
2015-11-04
300
łatwe
Porcje: 110
Kuchnia europejska
Jezioro łabędzie



Składniki na jezioro łabędzie

250g margaryny
1 1/2 szkl wody mineralnej gazowanej
1/2 szkl piwa
2szkl mąki
8 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
oraz
700ml śmietany kremówki (30%)
250g sera mascarpone
Ok 3-4 łyżki cukru trzcinowego
4 smietan fixów

i dodatkowo:
2 niebieskie galaretki
cukier trzcinowy
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania jezioro łabędzie

Wlała wodę i piwo do garnka wraz z margaryną. Pozagotowaniu dodała mąkę
wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszała, aż powstało gęste ciasto.
Gotowała do powstania jednolitej masy. Po ostudzeniu wbijała po jednym jajku i
ucierała.Blachę wykłożyła papierem do pieczenia, na którym za pomocą
dekoratora Wilton i tylki gwiazdki Wilton formowała owalne spody i skrzydełka
do łabędzi. Piekła około 15- 20 minut w 180 stopniach do zarumienia. Okrągłą
końcówką szprycy formowała szyjki wyciskając
kształt litery „S” lub „2” piekła osobno około 10 minut.
Dumna ze swojego dzieła zabrała się za ubijanie śmietanki na sztywno.
Pod koniec dodała cukier trzcinowy zmieszany ze śmietan fixem i małymi
porcjami ser mascarpone. Masę śmietanową przełożyła do rękawa cukierniczego.
Na owalne spody wyciskamy porcję masy śmietanowej, boki udekorowała
skrzydełkami z przodu główką łabędzia.
Galaretki przygotowała wg przepisu na opakowaniu i tężejące wylała na
tacę. Gdy już jej zastygły położyła na nich łabędzie i udekorowała
jedną stronę cukrem.
Przyklasnęła w dłonie. - Tak! Na pewno mu będą smakować! I wszystko
się ułoży!


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Galette z jabłkami

annapiedziak
2015-08-16
1,5 godziny
trudne
Porcje: ok. 10
Galette z jabłkami

Galette to rodzaj płaskiej, cienkiej i niezwykle kruchej tarty, przygotowywanej bezpośrednio na blasze, bez użycia charakterystycznej formy. Słowo „galette” wywodzi się z języka francuskiego i oznacza płaskie, chrupiące ciasto. Klasyczne galette powstaje przez wyłożenie dowolnych owoców na rozwałkowany niedbale, lecz bardzo cieniutko placek i zawinięcie brzegów tak, aby na nadzienie...


Kruche babeczki z nektarynkami

annapiedziak
2015-08-16
1,5 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 15
Kruche babeczki z nektarynkami

Lekkie, orzeźwiające babeczki. Proste i szybkie w przygotowaniu, a zajadają się nimi wszyscy. Nie jest istotne, jaką ich ilość zdecydujecie się przygotować – 15 czy 45... i tak znikną natychmiast. Modyfikować ten przepis możecie na wiele sposobów, podle swojego smaku lub tego, co znajdziecie w lodówce. Kremowy serek zastąpić możecie z równym powodzeniem twarożkiem sernikowym, mascarpone lub...


Tartaletki z bitą śmietaną i owocami

annapiedziak
2015-08-16
1 godzina
łatwe
Porcje: 4
Tartaletki z bitą śmietaną i owocami

Uwielbiam przygotowywać ten deser! Jest ekspresowy w przygotowaniu (około 15 minut pracy!), nie wymaga pieczenia i przede wszystkim - jest lekki. Da się modyfikować na tysiąc sposobów i każdy może przygotować go z tego, co lubi najbardziej lub tego, co akurat znalazł w lodówce. Na spód nadadzą się właściwie każde ciasteczka, nawet te z kremem, a jeśli chcemy poszaleć ze smakami, możemy dodać...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.