Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

jeszcze raz avocado

1 5 5
2008-07-17
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

jeszcze raz avocado

pikantna sałatka


Składniki na jeszcze raz avocado

1 duże avocado do tej sałatki lepsze jest twarde,
4 filety śledziowe,
3-4 łyżeczki kaparów ze słoika,
garść czarnych oliwek najlepiej marynowanych na ostro z chili,
cytryna,
1-2 łyżeczki oliwy lub oleju
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania jeszcze raz avocado

Avocado obieramy, w miare szybko (żeby nie sciemniało) kroimy na drobną kostkę ( 1 x 1 cm) i obficie skrapiamy sokiem z cytryny. Śledzie opłukujemy w wodzie ( nie moczymy), kroimy na wąskie dzwonka szerokości 1-2cm. Wrzucamy do avocado. Dorzucamy kapary i pokrojone oliwki . Wszystko mieszamy i dodajemy tyle oliwy ile potrzeba aby powstała jednorodna sałatka ale nie masa. Podajemy do piwa, a nawet do dobrze zmrożonej wódeczki, na przystawkę albo do długiej pogawędki.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.