Jesienne ziemniaki z pieca
1
2011-09-14
60 minut
łatwe
Porcje: 4
Niebanalne,pożywne, kolorowe i pełne witamin danie z ziemniaków.
Składniki na jesienne ziemniaki z pieca
6 dużych ziemniaków
2 łyżki masła
kilka łyżek oliwy
1 por
2 papryki
1 cukinia
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
Przyprawa do pizzy,
1 kostka bulionowa
10 dag sera zółtego
pieprz
2 łyżki masła
kilka łyżek oliwy
1 por
2 papryki
1 cukinia
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
Przyprawa do pizzy,
1 kostka bulionowa
10 dag sera zółtego
pieprz
Przygotowanie dania jesienne ziemniaki z pieca
Ziemniaki szorujemy i gotujemy- ale nie całkiem na miękko. Obieramy ze skórki i kroimy na połówki- wydrążamy miąższ.Resztę warzyw kroimy i wrzucamy razem z posiekanym czosnkiem na rozgrzaną oliwę- dodajemy kostkę rosołową- i smażymy wszystko kilka minut.
Napełniamy ziemniaki warzywami- posypujemy startym serem i wkładamy do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Posypujemy obficie przyprawą do pizzy.
Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do około 180 stopni aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
