Jaskółcze gniazda

  
1 5 5 1
2011-11-16
30 min
łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
Jaskółcze gniazda



Składniki na jaskółcze gniazda

300 gr mięsa mielonego
1 jajo
2 łyżki bułki tartej
sól
pieprz
1 ząbek czosnku
olej do smażenia
mąka do obtaczania kotletów
5 jaj ugotowanych na twardo

Przygotowanie dania jaskółcze gniazda

Do mięsa mielonego dodać roztrzepane jajo, bułkę tartą, posiekany drobno czosnek, sól i
pieprz, dokładnie wymieszać. Podzielić mięso na 5 części. Kolejno każdą część rozklepywać w
dłoni na placuszek, włożyć jajo i otulić mięsem, formując większy kotlet.
Rozgrzać olej na patelni. Kotlety obtoczyć z mące i smażyć na złoto.
Podawać z ziemniakami i surówką.

Smacznego!


Przepis pochodzi ze strony: www.wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.