Japońskie kule na patykach.
1
2014-07-10
30
średniołatwe
Porcje: 2
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na japońskie kule na patykach.
1 pierś z kurczaka
2 plastry sera ementalera
1 łyżeczka sosu sojowego
pieprz
2 paski papryki
2 paski ogórka
50 g bułki tartej
4 patyki
Ciasto.
50g mąki
1 żółtko
2 łyżki wody
sól
Olej do frytury.
2 plastry sera ementalera
1 łyżeczka sosu sojowego
pieprz
2 paski papryki
2 paski ogórka
50 g bułki tartej
4 patyki
Ciasto.
50g mąki
1 żółtko
2 łyżki wody
sól
Olej do frytury.
Przygotowanie dania japońskie kule na patykach.
...
Pierś przekroić na 2 plastry, lekko rozbić, skropić sosem sojowym,posypać pieprzem.
Na każdy plaster położyć ser, pokrojoną paprykę i ogórek, lekko posolić.
Całość ciasno zwinąć w kulę.
Składniki ciasta wymieszać, tworząc gęste ciasto .
Kule obtoczyć w cieście ,a następnie w bułce tartej.
W każdą kulę wbić 2 patyki w odległości 2cm od siebie.
Smażyć we frytkownicy lub innym naczyniu do głębokiego smażenia na złoty
kolor,około11min.
Wyjąć ,osuszyć i przekroić na pół tak, aby w każdej połówce został
patyczek.
Podawać z sosem sojowym, worcester lub musztardą jako gorącą przystawkę
,lub danie główne do ryżu.
Japończycy nadziewają kule rozmaitymi warzywami. Może to być jeden
składnik, albo kilka różnych.
Japońskie kule na patykach. - komentarze
miodzianka
10.07.2014 18:31
Wyglądają bardzo pysznie,taka inna propozycja zawijanego kotleta.
