Japońskie kule na patykach.
1
2014-07-10
30
średniołatwe
Porcje: 2
Składniki na japońskie kule na patykach.
1 pierś z kurczaka
2 plastry sera ementalera
1 łyżeczka sosu sojowego
pieprz
2 paski papryki
2 paski ogórka
50 g bułki tartej
4 patyki
Ciasto.
50g mąki
1 żółtko
2 łyżki wody
sól
Olej do frytury.
2 plastry sera ementalera
1 łyżeczka sosu sojowego
pieprz
2 paski papryki
2 paski ogórka
50 g bułki tartej
4 patyki
Ciasto.
50g mąki
1 żółtko
2 łyżki wody
sól
Olej do frytury.
Przygotowanie dania japońskie kule na patykach.
...
Pierś przekroić na 2 plastry, lekko rozbić, skropić sosem sojowym,posypać pieprzem.
Na każdy plaster położyć ser, pokrojoną paprykę i ogórek, lekko posolić.
Całość ciasno zwinąć w kulę.
Składniki ciasta wymieszać, tworząc gęste ciasto .
Kule obtoczyć w cieście ,a następnie w bułce tartej.
W każdą kulę wbić 2 patyki w odległości 2cm od siebie.
Smażyć we frytkownicy lub innym naczyniu do głębokiego smażenia na złoty
kolor,około11min.
Wyjąć ,osuszyć i przekroić na pół tak, aby w każdej połówce został
patyczek.
Podawać z sosem sojowym, worcester lub musztardą jako gorącą przystawkę
,lub danie główne do ryżu.
Japończycy nadziewają kule rozmaitymi warzywami. Może to być jeden
składnik, albo kilka różnych.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Japońskie kule na patykach. - komentarze
miodzianka
10.07.2014 18:31
Wyglądają bardzo pysznie,taka inna propozycja zawijanego kotleta.
