»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Zapiekanki »
Jajka zapiekane z boczkiem i cukinią (keto)
2026-01-28
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
To szybki, sycący obiad lub solidna kolacja w stylu keto. Kremowe jajka, podsmażony boczek i delikatna cukinia dobrze się uzupełniają, a całość nie wymaga długiego stania przy kuchni.
Składniki na jajka zapiekane z boczkiem i cukinią (keto)
jajka - 5 sztuk
boczek w plastrach - 120 g
cukinia - 1 mała (ok. 250 g)
śmietanka 30% - 80 ml
ser żółty, starty - 60 g
oliwa - 1 łyżka
sól - do smaku
pieprz czarny - do smaku
boczek w plastrach - 120 g
cukinia - 1 mała (ok. 250 g)
śmietanka 30% - 80 ml
ser żółty, starty - 60 g
oliwa - 1 łyżka
sól - do smaku
pieprz czarny - do smaku
Przygotowanie dania jajka zapiekane z boczkiem i cukinią (keto)
...
- Boczek pokrój w paski i podsmaż na suchej patelni, aż będzie lekko chrupiący.
- Cukinię pokrój w półplastry i krótko podsmaż na oliwie, tylko do lekkiego zmięknięcia.
- W naczyniu żaroodpornym rozłóż boczek i cukinię, zalej śmietanką.
- Wbij jajka, posyp całość serem, dopraw solą i pieprzem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 C przez 15-18 minut, aż białka się zetną.
Wskazówka
Jeśli lubisz bardziej zwarte jajka, piecz całość kilka minut dłużej. Dobrze smakuje też z dodatkiem szczypiorku lub natki.
Sprawdź moje najlepsze przepisy:
