Jajka z niespodzianką
Niezłe jaja :)
Składniki na jajka z niespodzianką
0,3 szklanki cukru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
0,75 szklanki mleka
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
3 łyżki posiekanych orzechów laskowych
5 dag margaryny
2 jaja
3 kawałki gorzkiej czekolady
Przygotowanie dania jajka z niespodzianką
...
Przygotowujemy wydmuszki z jaj. Z podanej proporcji wyjdzie około 12 sztuk. Margarynę rozpuszczamy z czekoladą w rondelku. Sypkie składniki, czyli: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kawę rozpuszczalną, posiekane orzechy mieszamy w jednej miseczce. W drugiej łączymy ze sobą jajka, mleko oraz rozpuszczoną margarynę. Część mleka możemy zastąpić sokiem. Po wymieszaniu łączymy suche składniki z tymi mokrymi i "nadziewamy" tak przygotowaną masą wydmuszki do połowy ich objętości. Można użyć strzykawki, można skorzystać też ze szprycy. Tak przygotowane "jajka" pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Ja piekłam je w blaszce do muffin.
Kruche babeczki z kremem i borówkami
Te z najlepszych cukierni pochylają głowy!
Słów kilka o kremie... Oto odkryłam absolutnie najlepszy krem do wypełnienia kruchych babeczek. Bardzo prosty w przygotowaniu, dający się modyfikować na milion sposobów (można do niego dodać ciemną czekoladę, posiekane orzechy, sosy, najróżniejsze frużeliny owocowe... możliwości niewyczerpane). Ale największą jego zaletą jest to, że pięknie trzyma...
Poduszeczki z jabłkiem
Pyszne, mięciutkie, serowe ciasteczka z sezonowymi owocami, jabłkami. Z ciastem idealnie się pracuje, a samo formowanie poduszeczek to czysta przyjemność ;) Nazwa ciastek wzięła się od kształtu, który przybrały słodkości po upieczeniu, pięknie wyrosły, napuszyły się w środku, a kawałki jabłek utworzyły smakowite wypełnienie podusi :)
Takie ciasteczka można podarować bliskiej osobie, wziąć ze...
Chatka z piernika
Domek skleiłam i udekorowałam lukrem z cukru pudru i białka. A okienka i drzwi wykonałam z pokruszonych landrynek, które utworzyły po upieczeniu piękne witrażyki.
Najlepiej jednego dnia upiec elementy chatki, a następnego złożyć domek. Należy przygotować sobie wcześniej szablony na ścianki i daszek chatki i wyciąć z kartonu. Mój domek jest bez komina. Z reszty ciasta wycięłam zwierzątka,...
