» Przepisy » Fit - lekko, zdrowo :) » Sałatki i surówki » Jajka w sosie wiosennym

Jajka w sosie wiosennym


1 5 5
2025-04-14
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Jajka w sosie wiosennym

Sos tatarski? Oj, nie!
Wiosenny jest o niebo lepszy!
Lżejszy i pyszniejszy!
Robi się go błyskawicznie!


Składniki na jajka w sosie wiosennym

10 jajek
1 ogórek
4 rzodkiewki
50 g kukurydzy
koperek
szczypiorek
5 łyżek gęstego jogurtu
1 łyżka majonezu
pieprz
sól

Przygotowanie dania jajka w sosie wiosennym

...

  • Obrany ogórek kroimy wzdłuż na połówki. Usuwamy nasionka. Kroimy na drobną kostkę.
  • Rzodkiewki ścieramy na tarce o grubych oczkach.
  • Dymkę drobno kroimy. Koperek jeszcze drobniej.
  • Jogurt przekładamy do miski. Dodajemy odrobinkę majonezu.
  • Sporo pieprzu. Troszeczkę soli.
  • Czas na rzodkiewkę i ogórka.
  • Wsypujemy kukurydzę. Nie zapominamy o ziołach.
  • Wszystko dokładnie mieszamy.
  • Sos wykładamy na półmisek. Układamy na nim połówki jajek.
  • Dekorujemy koperkiem. Posypujemy szczypiorkiem.

Jajka w sosie wiosennym – lekkość i smak na Twoim świątecznym stole

Jeśli szukasz pomysłu na coś świeżego i aromatycznego na śniadanie wielkanocne, to koniecznie wypróbuj ten prosty, ale wyjątkowo smaczny sos tatarski w wersji wiosennej. Zrobisz go błyskawicznie, nie potrzebujesz ani wymyślnych składników, ani dużo czasu – wystarczą świeże warzywa, jogurt i ulubione zioła. Taki lekki przepis na jajka w sosie tatarskim świetnie pasuje nie tylko na Wielkanoc, ale i na każdy rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi czy weekendowe śniadanie. Aromatyczne dodatki, takie jak rzodkiewka, ogórek, szczypiorek i koperek, tworzą wyśmienity sos, który pięknie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.

Jajka w sosie wiosennym – zdrowo, szybko i bez wysiłku

Ten przepis to idealna alternatywa dla klasyki – lekka, kolorowa i pełna smaku wersja sosu tatarskiego, która doskonale podkreśli smak jajek. Każdy składnik wnosi coś wartościowego: jajka to źródło pełnowartościowego białka, rzodkiewka i ogórek dostarczają witamin C i K oraz wspierają trawienie, a zioła takie jak szczypiorek i koperek mają właściwości przeciwzapalne i dodają wyjątkowego aromatu. W tej wersji jajka na Wielkanoc są lekkie, świeże i bardzo apetyczne. Nie musisz sięgać po ciężkie majonezowe sosy – ten przepis na jajka w sosie tatarskim to nowoczesna i pyszna alternatywa, która sprawdzi się w każdej kuchni. Wszystkie moje sprawdzone przepisy na Wielkanoc znajdziesz oczywiście na moim blogu. Są łatwe, szybkie i sprawdzone. Tradycyjne i nowoczesne.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.