» Przepisy » Przepisy na kolacje » Kolacje na ciepło » Jajka w sosie musztardowym (keto)

Jajka w sosie musztardowym (keto)


1 5 5
2026-01-24
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Jajka w sosie musztardowym (keto)

Kremowe jajka w delikatnym sosie śmietanowo musztardowym. Syte danie keto dobre na obiad lub kolację.


Składniki na jajka w sosie musztardowym (keto)

jajka - 8 sztuk
śmietanka 30 procent - 250 ml
musztarda dijon - 2 łyżki
masło - 30 g
pietruszka, koperek
sól
pieprz

Przygotowanie dania jajka w sosie musztardowym (keto)

...

  1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój na połówki.
  2. Na patelni rozpuść masło, dodaj śmietankę i musztardę.
  3. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje.
  4. Dodaj jajka i podgrzewaj 2-3 minuty.
  5. Dopraw solą i pieprzem.Ozdób pietruszką i koperkiem.

Wskazówka
Jeśli lubisz ostrzejszy smak, użyj musztardy francuskiej lub dodaj szczyptę pieprzu cayenne.