Jajka w sosie chrzanowym

1 5 5
2021-02-10
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Jajka w sosie chrzanowym

Jajka w sosie chrzanowym smakują wybornie. Przepyszne jajka w sosie chrzanowym to przepis na różne okazje. To efektowna przekąska, która będzie się pięknie prezentować. Możesz podać je na Wielkanoc lub inne święta. Będą smakować na śniadanie lub kolację. Sprawdzą się jako przekąska na zimno na imprezie czy przystawka przed rodzinnym obiadem. Jajka w sosie chrzanowym można robić bez względu na okazję i przez cały rok :)

Do przygotowania jajek w sosie chrzanowym potrzebne są oczywiście jajka. Wybieraj te z chowu na wolnym wybiegu. Jajka wygodnie ułożyły się na sosie przygotowanym na bazie bulionu warzywnego z dodatkiem tartego chrzanu i mleka. Smak sosu podkręcają przyprawy, czyli sól, biały pieprz i czosnek. Jajka w tym pysznym sosie są po prostu przepyszne :)

Przygotowanie jajek w sosie chrzanowym wcale nie jest taki trudne, jak mogłoby Ci się wydawać. Sprawdź przepis i przekonaj się sama :)

  • Przepis na jajka w sosie chrzanowym jest łatwy. Zrobisz je w kilku łatwych krokach. Postępując krok po kroku według tego sprawdzonego przepisu danie uda Ci się już za pierwszym razem :)
  • To dość szybki przepis na pyszne i niebanalne jajka. Przygotowanie nie powinno zająć Ci więcej niż 30 minut.
  • Do zrobienia jajek w sosie chrzanowym nie potrzeba wielu produktów. Lista składników jest więc krótka. Kupisz je przez cały rok :)

Jajka w sosie chrzanowym to wielkie małe danie. Wybierz ten łatwy, szybki i niedrogi przepis na przepyszne jajka w sosie chrzanowym. Przekonaj się sama jak szybko i łatwo można zrobić pyszne i efektowne jajka w sosie chrzanowym :)


Składniki na jajka w sosie chrzanowym

4 jajka
1 szklanka bulionu warzywnego
100 ml mleka
3 łyżki tartego chrzanu
2 łyżki masła klarowanego
1 płaska łyżka mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki suszonego czosnku
mielony biały pieprz
sól

do podania:
puree z ziemniaków
posiekana natka pietruszki

Przygotowanie dania jajka w sosie chrzanowym

  • Jajka ugotuj na twardo (6 minut od zagotowania wody). Ostudź, obierz i każde jajko pokrój na ćwiartki. W rondelku roztop masło klarowane. Wsyp mąkę i energicznie mieszaj, aby nie powstały grudki.
  • Wąskim strumieniem wlej bulion. Mieszaj, aż składniki się połączą.
  • Dodaj tarty chrzan, dopraw solą, białym pieprzem i czosnkiem. Wymieszaj, zagotuj i gotuj na średnim ogniu 5 minut.
  • Wlej mleko, wymieszaj i gotuj około 3 minut.
  • Na duży talerz lub półmisek nałóż puree z ziemniaków i sos. Na sosie ułóż jajka. Udekoruj posiekaną natką pietruszki.
  • Podawaj jako przekąskę, przystawkę, na kolację lub różne okazje :)


- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»




Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Jajka w sosie chrzanowym



Jajka w sosie chrzanowym




Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł     9.99 zł


 

Oponki z ciasta francuskiego

Ania, Mniammniam.pl
2021-02-09
20 minut
łatwe
Porcje: 6
Oponki z ciasta francuskiego

Oponki z ciasta francuskiego to pomysł na szybki deser, który sprawdzi się nie tylko w tłusty czwartek. Oponki możesz przygotować jako deser po rodzinnym obiedzie, zabrać ze sobą do pracy i poczęstować współpracowników lub zrobić tak po prostu bez okazji. Francuskie oponki robi się szybko, a efekt końcowy jest przepyszny :)

Do zrobienia i podania oponek nie potrzeba wielu składników....


Cherimoya

Ania, Mniammniam.pl
2021-02-08
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Cherimoya

Czy wiesz co to jest cherimoya? Albo jabłko budyniowe? To pyszny egzotyczny owoc, którego ojczyzną jest Ameryka Południowa. Poznaj owoc cherimoya, gdzie go kupić i jak jeść, a także jego wpływ na zdrowie :)
Cherimoya - co to jest ?
Cherimoya (czytaj czerymoja), zwana także jabłkiem budyniowym, to owoc flaszowca peruwiańskiego. Roślina ta uprawiana jest głównie w Ameryce Południowej i...


Surówka z kiszonej kapusty z chili

Ania, Mniammniam.pl
2021-02-08
10 minut
łatwe
Porcje: 4
Surówka z kiszonej kapusty z chili

Surówka z kiszonej kapusty z chili jest pyszna i zdrowa. Surówka jest idealnym uzupełnieniem obiadu o każdej porze roku. Bardzo fajne smakuje jako dodatek do obiadu ze sztuką mięsa, pulpecikami i pieczoną rybą. Przepis na surówkę z kiszonej kapusty z chili polubią także wegetarianie i weganie. Poznaj przepis na pyszną surówkę z kiszonej kapusty z chili :)

Surówka z kiszonej kapusty z chili...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.